Les gourmandises de béné

Les gourmandises de béné116 recettes

Les gourmandises de béné -

Toutes les recettes de "Dessert"


- Les gourmandises de béné

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Rainbow Cake surprise 1 pot de Nutella des smarties   Gâteau au yaourt : 3 yaourts 6 pots de sucre 9 pots de farine 3 pots d'huile 9 œufs 3 sachets de levure chimique colorants alimentaire en...

Chocolats fourrés caramel beurre salé

Chocolats fourrés caramel beurre salé

Pour 15 chocolats : 200g de chocolat de couverture noir. 100g de sucre 50g de beurre demi sel 10 cl de crème   Tempérage du chocolat : Faire chauffer le chocolat au bain marie jusqu'à ce qu'il...

- Les gourmandises de béné

- Les gourmandises de béné

  Trianon en forme de boules de Noël       Pour 8 demies sphères Coques en chocolat : Faire fondre le chocolat et tapisser l'intérieur des demies sphères à l'aide d'un pinceau. Faire prendre...

Bûche chocolat orange avec insert à la mandarine

Bûche chocolat orange avec insert à la mandarine

Insert mandarine :     5 mandarines ou clémenvillas 60g de sucre 1.5 feuille de gélatine   Mettre les feuilles de gélatine à ramollir 5 minutes dans l'eau froide. Peler les mandarines en...

Bûche exotique

Bûche exotique

    Insert à l'ananas : 280g de purée d'ananas 30g de sucre 1.5 feuille de gélatine   Faire ramollir la gélatine dans l'eau froide. Faire chauffer la purée d'ananas avec le sucre, égoutter...

Gâteau au chocolat coeur nutella

Gâteau au chocolat coeur nutella

Petite recette rapide de gâteau au chocolat avec un cœur au Nutella. Pour une douzaine de gâteaux (base de gâteau au yaourt auquel on rajoute un petit cœur de Nutella) 1 pot de yaourt 2 pots de...

Eclair au chocolat

Eclair au chocolat

Petite recette des éclairs au chocolat . Fondant (à préparer quelques jours avant) : (inspiré de la recette de C'est ma fournée ) 75g d'eau 225g de sucre 25g de glucose   Dans une casserole,...

Compote Pommes/Abricots

Compote Pommes/Abricots

8 abricots 2 pommes   Eplucher les pommes. Couper les pommes et les abricots en morceaux. Faire cuire 15/20 minutes à feu moyen. Mixer les pommes et les abricots. Sucrer à votre convenance....

Entremet poire/chocolat

Entremet poire/chocolat

  Petit entremet poire/chocolat pour ce week-end.   Biscuit chocolat : 60g de jaunes d'œufs (3oeufs) 75g de farine 20g de cacao en poudre 120g de blancs d'œufs (3 œufs) 90g de sucre en poudre  ...

Tarte chocolat mandarine meringuée

Tarte chocolat mandarine meringuée

Belle association chocolat mandarine avec cette tarte . Pour un moule de 24cm de diamètre  Mousse sabayon à l'orange : 3 jaunes d'œufs 55g de sucre zestes de mandarine 100g de jus de mandarine. 3...

Cookies smarties

Cookies smarties

Aujourd'hui, petit goûter rapide avec ces délicieux cookies aux smarties. Pour 12 cookies environ : 100g de beurre ramolli. 100g de sucre 1 œuf 1/2 c. à café d'extrait de vanille. 175g de farine...

Compote pommes,  cannelle, vanille

Compote pommes, cannelle, vanille

          Petite recette rapide de compote  pour le soir. 1 kg de pommes 10 cl d'eau 50g de sucre 1,5 cuiller à café de cannelle 1,5 cuiller à café de vanille liquide    Faire cuire les...

Beignets au four

Beignets au four

Petits beignets au four, une belle réussite!!   Aujourd'hui, premier essai de beignets. J'ai voulu tester une recette de beignets au four. Franchement, ils sont pas mauvais du tout.   Pour environ...

Gâteau au chocolat / fromage blanc

Gâteau au chocolat / fromage blanc

J'ai voulu essayer un gâteau au chocolat avec du fromage blanc. Résultat : très moelleux! 3 œufs 150g de chocolat noir 150g de fromage blanc 35g de crème fraîche épaisse 55g de sucre glace 30g...

Brioche aux pralines

Brioche aux pralines

Voici une petite recette gourmande de brioche aux pralines 200g de farine 30g de sucre 165g de beurre mou 1c. à café de sel 10g de levure fraîche 3 œufs 100g de pralines   2 jaunes d'œuf pour...

Kiwi façon fraisier

Kiwi façon fraisier

Ce n'est pas la saison des fraises, donc aujourd'hui, j'ai fait un gâteau aux kiwis mais façon fraisier. Pour un moule de 22cm de diamètre.   Génoise : 3oeufs 90g de sucre en poudre 90g de...

Brownies

Brownies

Petit brownies pour le goûter d'aujourd'hui. Pour 4 à 6 personnes: 200g de chocolat noir 120g de beurre tempéré 160g de sucre 3oeufs 70g de farine   Préchauffer votre four à 150°C. Faire...

Napolitain

Napolitain

Ca fait un moment que je voulais l'essayer. Voilà c'est chose faite, je vous présente mon Napolitain maison. Gâteau au yaourt : 1 pot de yaourt+1/3 d'un autre pot 2 gros pots de sucre 4 pots de...

Charlotte aux pommes

Charlotte aux pommes

Voici ma modeste charlotte aux pommes. Moule diamètre 22cm. Biscuit à la cuillère : 40 œufs 120g de sucre en poudre 120g de farine 50g de sucre glace   Sirop : 50g de sucre 7cl d'eau  ...

Entremet chocolat/insert fruit de la passion

Entremet chocolat/insert fruit de la passion

Voici mon gâteau de Pâques qui ressemble à une citrouille de Pâques, j'ai eu la main un peu lourde sur le colorant. :))   Biscuit Joconde : 1oeuf 90g de blancs d'œuf 45 g de poudre d'amandes...

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