Les gourmandises de béné

Les gourmandises de béné180 recettes

Les gourmandises de béné -

Les recettes de cuisine de "Les gourmandises de béné" - page 7


Rocher choco'cassis

Rocher choco'cassis

Encore un dessert fait avec les cassis du jardin, et cette fois-ci avec du chocolat : le rocher choco'cassis.

Tarte au citron

Tarte au citron

Voici une petite revisite de la tarte au citron meringuée que j'avais fait lorsque j'ai rendu visite à une ancienne collègue.

Comme un citron

Comme un citron

Aujourd'hui pour midi, j'ai voulu tester mes moules citron     Pour 6 citrons :   Dacquoise : 2 blancs d'œufs    35g de sucre    80g de poudre d'amandes    25g de sucre glace    Des.

Tartelettes choco/caramel

Tartelettes choco/caramel

  Pâte brisée sucrée : 125g de farine 62g de beurre 25g d'eau 20g de sucre   Mélanger le beurre et la farine.

Tartelettes aux mûres

Tartelettes aux mûres

Après avoir ramassé pas mal de mûres, j'ai voulu essayer les tartelettes aux mûres, un vrai délice!! Pour environ 6 tartelettes :   Pâte sucrée : 22g de poudre d'amandes   42g de maïzena  .

Glace menthe/chocolat

Glace menthe/chocolat

Une de mes glaces préférées, la glace menthe/chocolat.

Gâteau renversé aux bananes caramelisées

Gâteau renversé aux bananes caramelisées

Ayant acheté le dernier magazine Fou de pâtisserie,  j'ai voulu tester le gâteau  renversé aux bananes caramelisées.

Cake marbré coeur gianduja/chocolat

Cake marbré coeur gianduja/chocolat

Après avoir vu l'émission Le meilleur pâtissier, j'ai eu envie de tenter un marbré en m'inspirant de celui de Cyril Lignac.

Tropézienne

Tropézienne

Quand on me demande une tarte tropézienne, ni une, ni deux je me lance.

Gâteau marbré aux pommes

Gâteau marbré aux pommes

Goûter tout simple: gâteau  marbré aux yaourt grec et aux pommes 1 yaourt grec 2 pots de sucre 3 pots de farine 1 pot d'huile 1 sachet de levure 3 oeufs  2 pommes coupées en morceaux 1 cac de.

Entremet mojito

Entremet mojito

Voici la recette de l'entremet mojito.

Tarte praliné

Tarte praliné

Après avoir acheté le dernier numéro du magazine Fou de pâtisserie,  j'ai eu envie de tester la merveilleuse tarte  au praliné du grand chef Philippe Conticini, un de mes chefs préférés.

Minis beignets

Minis beignets

Minis beignets pour le goûter   Billes de pommes :  1 pomme le jus d'un citron 100g d'eau 50g de sucre   Eplucher les pommes.

Choc'agrumes

Choc'agrumes

L'association orange/chocolat est une de mes préférées, alors voici mon choc'agrumes.

Gateau au Potiron

Gateau au Potiron

Gâteau au potiron de circonstance pour fêter  Halloween 400g de potiron 4 oeufs 2 verres d'huile 350g de farine 250g de sucre 200g de noisettes hachées  1 c à café de bicarbonate    Peler le.

Macarons menthe /chocolat

Macarons menthe /chocolat

J'adore l'association chocolat et menthe, alors je l'ai décliné en macarons.

Ourson en guimauve

Ourson en guimauve

C'est une des friandises préférées de mes filles: l'ourson  chocolat avec un coeur en guimauve.

Entremet chocolat/citron/praliné

Entremet chocolat/citron/praliné

Essai d'entremet  chocolat/citron/praliné.

Bûche roulée chocolat

Bûche roulée chocolat

Bûche toute simple à réalisée: un biscuit roulé au chocolat.

Chouquettes

Chouquettes

Pour une quarantaine de minis chouquettes  environ.

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