La cuisine sans lactose438 recettes
Intolérante au lactose depuis quelques années, je partage mon expérience, mes conseils, mes humeurs, mes recettes adaptées. J'ai créé ce blog afin de faire connaître et mieux comprendre cette intolérance alimentaire qui influe pas mal le quotidien.
Riz sauté aux oignons
Ingrédients (1 personne) 75gr de riz basmati 3 oeufs 1 petit oignon 1 échalote 3 oignons de printemps 3 càs de sauce.
Gâteau bananes-caramel
Le pralin utilisé est un mixe d'éclats d'amandes et de noisettes caramélisés.
Régimes végétarien et végétalien
Mangeant de tout, je me suis rendu compte avec étonnement que mon blog était consulté par beaucoup de végétariens, voire de.
Omelette del fuego (végétarien)
Ingrédients (1 à 2 personnes) 3 oeufs 1/2 oignon 1 gousse d'ail 1 poivron vert quelques tranches de piment jalapeno) =>.
Pâtes jardinières
Ingrédients (2 personnes) 300gr de pâtes 1/2 oignon 1 gousse d'ail 1 petite boîte de purée de tomates 1 poivron jaune 6.
Pois chiches à l'espagnole
Pour cette recette, je me suis basée sur celle du "Cocido", cette spécialité espagnole qui consiste en une espèce de ragoût de.
Changement de recettes
Un peu ras-le-bol de ces sociétés qui changent sans scrupule les recettes de leurs produits sans que rien ne soit signalé!.
Pois-chiches à la noix de coco (végétalien)
Une façon originale de manger des pois chiches sans utiliser l'éternel curry associé au lait de coco! Ingrédients (4 assiettes).
Blanquette de veau
A la demande d'Estelle, pour fêter les 300 likes de ma page Facebook, je devais réaliser une blanquette de veau Et vu.
Risotto d'aubergines
Pour cette recette, j'ai utilisé des aubergines blanches mais je ne sais franchement pas si ça fait une différence par rapport aux.
Pudding vanille - pommes sautées
Ce dessert est une tuerie intersidérale que ma copine Candy a eu la gentillesse de me préparer! Je me devais de vous.
Les paquets d'agneau provençaux.
Une découverte faite lors de mon passage en Provence cet été : les paquets d'agneau.
Pâtes au thon
Ingrédients (4 personnes) 500 gr de pâtes 300gr de thon au naturel en boîte 1 gros oignon huile d'olive sel,poivre, origan .
Muffins tout chocolat
Bien moelleux et gourmands grâce aux pépites de chocolat qui fondent légèrement.
Boulets à la liégeoise
Ingrédients (10-12 boulets) boulets 1 kg de haché porc et boeuf (!!! vérifier teneur en lactose !!!) 2 oeufs 100gr de chapelure 1.
Burgers sucrés
Un dessert rapide et facile quand on n'est pas le roi de la pâtisserie ou tout simplement quand on n'a pas le temps de rester.
Tarte automnale
J'ai réalisé cette tarte avec un pot de confiture maison qui trainaît dans mon armoire depuis des mois.
Moussaka végétarienne
Ingrédients (4 personnes) 4 aubergines 1 petite boîte de tomates pelées en cubes 300ml d'eau 1 oignon, 1 gousse d'ail huile d'olive.