La cuisine sans lactose438 recettes
Intolérante au lactose depuis quelques années, je partage mon expérience, mes conseils, mes humeurs, mes recettes adaptées. J'ai créé ce blog afin de faire connaître et mieux comprendre cette intolérance alimentaire qui influe pas mal le quotidien.
Salade de pâtes mayo (végétarien)
Une salade riche et copieuse que vous pouvez servir en repas complet.
Cake express
Comme une envie irrépressible d'une petite douceur? Pas le temps de vous lancer dans une recette de 5 heures et 25.
Salade de betteraves
A faire idéalement la veille pour que les betteraves s'imprègnent bien des parfums de la menthe.
Salade de brocolis (vegan)
Ingrédients (2 personnes) 1/2 brocoli 200gr de pommes-de-terre 1 petite boîte de haricots rouges 1 petite boîte de haricots blancs le.
Salade de riz sauvage à la mangue (allégé - végétalien)
Une recette hypra facile avec un petit goût "d'ailleurs" grâce au riz et à la mangue.
Pâtes chou-fleur et estragon (recette allégée - végétarien)
Le but de la recette est de créer une sauce de consistance crémeuse rien qu'avec le chou-fleur et sans ajoute de crème.
Pâtes aux filets de sprats fumés (recette allégée)
La sauce est vraiment simple mais ne nécessite franchement pas plus d'ingrédients.
Salade de riz aux filets de sprat fumé (recette allégée)
Salade ultra simple, vous pouvez remplacer le sprat par d'autres sortes de poisson fumé.
Salade de tomates sauce soja (recette allégée et végétalienne)
Franchement simple et facile mais je n'avais encore jamais pensé à assaisonné les tomates de cette façon.
Gluten, faut-il en avoir peur? Reportage vu sur France 5
Voici un lien vers un reportage vu hier sur France 5.
Potage panais-poivron jaune (recette allégée et végétalienne)
Ingrédients (+/- 5 bols) 3 panais 1 poivron jaune 1/4 de blanc de poireau 1 oignon 1 gousse d'ail 1l d'eau 1 cube de.
Tortillas persillée (recette allégée et végétarienne)
J'ai cuit la tortillas dans un plat recouvert de papier sulfurisé, ce qui permet de ne pas le graisser et d'éviter de mettre de la.
Salade de riz à l'aubergine (végétalien)
Ingrédients (2 personnes) 200gr de riz 1 aubergine 50gr de roquette 1 petit ravier de poivrons Incas (voir article ) .
Spaghettis fausse bolo (allégé - végétalien)
Pour donner l'impression de manger une sauce bolognaise mais sans viande :) Ingrédients (2 personnes) 250gr de champignons de.
Risotto de courge Butternut (végétalien - allégé)
Une recette simple pour mettre en valeur cette courge au goût doux et presque sucrée.
Thai green curry - Youcook
Deuxième plat testé de la gamme Youcook (présentation de la marque ici) Rien à redire! Le curry est relevé à souhait et bien.