La cuisine sans lactose438 recettes
Intolérante au lactose depuis quelques années, je partage mon expérience, mes conseils, mes humeurs, mes recettes adaptées. J'ai créé ce blog afin de faire connaître et mieux comprendre cette intolérance alimentaire qui influe pas mal le quotidien.
Omelette au cresson
Ingrédients (2 personnes) 3 oeufs 1 botte de cresson 1 oignon sel, poivre huile d'olive 250ml d'eau Recette Hacher le.
Mon jean, ma balance!
Refusant d'être l'esclave d'une balance, je ne me pèse jamais! Ma référence poids : mes jeans 36-38.
Petit-déjeuner made in USA
De temps en temps, quand je suis en vacances, j'aime manger un petit-déjeuner made in USA : - des oeufs sur le plat - du.
Pâtes aux brocolis version allégée
Ingrédients (2 personnes) 250gr de pâtes 600gr de brocolis 1 cube de bouillon de légumes (!!! vérifier la teneur en lactose !!!) .
Potage poireaux-salsifis
100% légumes, 0% matière grasse! Ingrédients (4-5 bols) 1 branche de céleris 2 blancs de poireaux 4 salsifis 1/2 botte.
Volaille en chinoiseries
Attention, palais sensibles s'abstenir!!!! Soupe épicée à souhait pour les plus courageux :O) Toujours dans l'optique "semaine régime",.
Potage tomates salsa
Me rappelant que j'avais un bocal de sauce salsa pour tortillas abandonné dans mon frigo,je me suis dit que l'utiliser pour un potage ne.
Galettes de poisson sans matière grasse
Des galettes complètes qui comprennent poisson, légume et pommes-de-terre.
Minis carrot cakes - Recette Marabout
Il y a quelques semaines, j'avais acheté le livre "Un goûter à Londres" de la collection "Les petits plats" de Marabout.
Potage de céleri-rave (100% légumes,0% matière grasse)
Ingrédients (8 à 10 bols) 2 branches de céleri 1 blanc de poireau 1 oignon 1 céleris-rave de l'aneth fraîche 1,5l de fumet.
Potage carottes-curry
Ingrédients (+/- 6 bols) 1 branche de céleris 1 blanc de poireau 2 gousses d'ail 6 grosses carottes 1 petite boîte de purée.
Journal d'une blogueuse au régime : deuxième semaine
Après une première semaine de régime (voir mon article sur facebook ) , première constation des objectifs.
La pesée hebdomadaire
Après 15 jours de régime : j'affiche -1,1kg (oui, le moindre gramme se compte!) sur ma balance! Youpie!!! Bon.
Cassoulet de poulet fumé (recette allégée)
Je rêve de faire un vrai cassoulet traditionnel avec de la bonne graisse d'oie et de la bonne viande type cuisses de canard, etc.
Salade au poulet fumé (recette allégée)
Une recette tout en légèreté spéciale diète :) Ingrédients (1 personne) 1 petit sachet de salade mixte 1/2 échalotte 3.
Chou vert à l'étoufée
Ingrédients 1 chou vert 2 oignons 1 cube de bouillon de boeuf (!!! vérifier teneur en lactose !!!) sel, poivre eau .