La cuisine sans lactose

La cuisine sans lactose429 recettes

Intolérante au lactose depuis quelques années, je partage mon expérience, mes conseils, mes humeurs, mes recettes adaptées. J'ai créé ce blog afin de faire connaître et mieux comprendre cette intolérance alimentaire qui influe pas mal le quotidien.

Toutes les recettes de "Sans allergène" - page 21


Tortillas de dinde

Tortillas de dinde

A accompagner d'une salade ou de légumes chauds.

Parmentier de saumon fumé (recette allégée)

Parmentier de saumon fumé (recette allégée)

Ingrédients (1 personne) 100gr de saumon fumé 100gr d'épinards frais 150gr de champignons de Paris 150gr de pommes-de-terre 1.

Risotto thon et poivron

Risotto thon et poivron

  Ingrédients (2 personnes) 200gr de riz à risotto 1 petite boîte de thon au naturel 1 poivron rouge 2 branches de céleris 10.

Courgettes farcies sans matière grasse

Courgettes farcies sans matière grasse

    Ingrédients (2 personnes) 4 petites courgettes rondes 260gr de boeuf haché nature 1 échalote 10 feuilles de basilic .

Potage de chou-fleur allégé

Potage de chou-fleur allégé

  Ingrédients (+/- 4 bols) 1/2 chou-fleur 1 oignon 1 gousse d'ail 2 jeunes oignons 1 cube de bouillon de légumes (!!!vérifier.

La pâte à choux

La pâte à choux

La recette peut sembler facile et pourtant elle ne l'est pas tant que ça.

Pizza express thon-artichauts

Pizza express thon-artichauts

Une pizza super pratique si vous mourrez de faim et que vous ne pouvez vraiment pas attendre de cuisiner un petit plat :)   .

Cupcakes banane - stracciatella

Cupcakes banane - stracciatella

                Ingrédients (+/- 10 muffins) Cakes 3 oeufs 180gr de sucre 1.

Pain hot-dog

Pain hot-dog

Souvenir d'un barbecue à l'américaine avec une envie de faire de vrais hot-dogs.

Asperges à la flamande sans beurre.

Asperges à la flamande sans beurre.

  Ingrédients (2 personnes) 1 botte d'asperges blanches 2 oeufs 1/2 botte de persil 1 gousse d'ail 1 yaourt de soja nature .

Cupcakes fraises/chantilly

Cupcakes fraises/chantilly

  Des cupcakes super simples à réaliser et parfaits pour les gourmands.

Stoemp mer du nord

Stoemp mer du nord

  Le stoemp est une spécialité belge qui consiste à mélanger des pommes-de-terre écrasées avec un ou des légumes.

Ta daaaaaaaa

Ta daaaaaaaa

      Voilà, un cap de franchi : la publication de mon 1er (et dernier???) livre de cuisine :-)  Un tout grand.

Tarte au chocolat du site 750 grammes

Tarte au chocolat du site 750 grammes

  J'avais envie de me faire plaisir et c'était franchement réussi avec cette recette de tarte au chocolat hyper facile trouvée.

Feuilletés viande - courgette

Feuilletés viande - courgette

Ingrédients (pour 6 feuilletés) 3 rouleaux de pâte feuilletée sans lactose 400gr de haché porc et veau sans lactose 1 grosse courgette .

Poulet Kalimera

Poulet Kalimera

Un poulet que j'ai réalisé avec de la feta sans lactose de la marque Dilea (www.

Clafoutis de fruits rouges sans gluten et sans lactose

Clafoutis de fruits rouges sans gluten et sans lactose

Pour ce clafoutis, j'ai utilisé une compote de fraises que j'ai réalisé avec des fraises un peu passées, pas assez belles pour être.

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Le quai 10

Le quai 10

  Aujourd'hui, j'inaugure ma rubrique "OUT" en vous parlant du Quai 10 à Charleroi.

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