La Cuisine de Jackie650 recettes
Conseillère en loisirs culinaires
Hareng sous manteau de fourrure (сельдь под шубой)
Hareng sous manteau de fourrure, j’ai découvert cette recette sur Youtube en faisant des recherches qui n’avaient rien à voir avec la dite recette.
Lasagne de potimarron aux épinards
Une lasagne de potimarron aux épinards, un plat aux couleurs d’automne tout à fait savoureux.
Terrine de foie de volaille aux trompettes de la mort
Une terrine de foie de volaille aux trompettes de la mort, quelle drôle de nom pour des champignons, comme ci on faisait claironner les trompettes en .
Dos de cabillaud laqué à huile de mandarine vanillée et compotée de tomates-framboises
Un dos de cabillaud, laqué à l’huile vanillé, compotée tomates cerises et framboises, une idée gourmande qui m’est passée dans la tête lorsque j’ai fait .
Tian d'aubergine et patate douce à la fourme d'Ambert
Un tian d'aubergines et patate douce à la fourme d'Ambert, un plat qui a vraiment ravi nos papilles.
Suprême de poulet, champignons à la crème et polenta crémeuse
De délicieux suprêmes de poulet moelleux et rôtis accompagnés de petits champignons à la crème tout pour exciter les papilles et la polenta crémeuse .
Coco de Paimpol à la tomate et au chorizo
Des Coco de Paimpol à la tomate et au chorizo ou quand la Bretagne s’invite au Pays basque.
Salade de lentilles aux écrevisses, crème de tomates du jardin
Salade de lentilles aux écrevisses, crème de tomates du jardin, une recette qui m’a tapé dans l’oeil comme ont dit lorsque je l’ai vue sur le site de .
Quiche sans pâte aux courgettes
Cette Quiche sans pâte aux courgettes, c’est chez mon amie Lilly du joli blog lacuisinedelilly que je l’ai repérée.
Confiture d'abricots, rhubarbe et fève tonka
Une confiture d’abricots, rhubarbe et fève tonka, pour ensoleiller vos petits déjeuner d’hiver.
Clafoutis aux courgettes, feta et menthe
Un clafoutis de courgettes, feta et menthe, une délicieuse façon de sublimer la courgette, la vedette de l’été au jardin et c’est pas peu dire .
Naans farcis aux épinards et au fromage de chèvre
Des naans farcis aux épinards et au fromage de chèvre, un délicieux mariage gourmand.
Cheese cake petits pois et menthe
Un cheese cake petits pois et menthe, deux saveurs qui se marient avec gourmandise entre elles.
Poivrons farcis à la mozzarella
Des poivrons farcis à la mozzarella, une recette que j'ai trouvée sur le joli blog de mon amie Isabelle de cuisinedisca.
Coquelicake, le cheese cake aux coquelicots
Ce délicieux coquelicake, ou tout simplement un cheese cake aux coquelicots recette (modifiée) extraite de mon superbe livre offert par une amie, « Cheescakes du jardin » .
Salade de pommes de terre au hareng
Une salade de pommes de terre aux harengs, je dois dire que c’est un plat que mon cher et tendre adore.
Brandade de thon à la ciboulette
Une brandade de thon encore une recette découverte chez Viviane du joli blog quoiquonmange qui avait repéré cette recette sur le joli blog de Delphine .
Filet mignon de porc à la catalane
Un filet mignon à la catalane, une recette qui nous fait voyager avec gourmandise vers la Catalogne.
Liqueur de Mélisse
De la liqueur de Mélisse, depuis le temps que je voulais me lancer dans cette fabrication! J’ai la chance d’en avoir beaucoup au jardin et cette année.