La Cuisine de Jackie650 recettes
Conseillère en loisirs culinaires
Dos de cabillaud et son orzotto aux champignons
Un dos de cabillaud et son orzotto aux champignons, une recette très inspirée de mon amie Claudine du blog cuisinedegut qui elle avait choisi comme .
Pizza, asperges vertes, ricotta et ail des ours
Une Pizza aux asperges vertes, ricotta et ail des ours un peu de mozzarella, absolument délicieux et qui change un peu de la pizza aux tomates.
Salade de quinoa, fraises et rhubarbe rôtie
Une Salade de quinoa, fraises et rhubarbe rôtie , une originalité très gourmande et originale qui a fait son petit effet sur la table.
Fricassée d'escargots à l'ail des ours et crème d'asperges vertes
Une fricassée d’escargots à l’ail des ours et crème d’asperges vertes.
Bo Bun au poulet, crevettes, Bún Gà và Tôm
Un Bo bun au poulet crevettes, la cuisine vietnamienne j’adore et pour cause.
Pancakes au sarrasin et rillettes de sardines aux algues
Des pancakes au sarrasin et rillettes de sardines aux algues, une petite recette que j’ai voulue élaborer pour participer au nouveau défi : Recettes .
Brochettes de poulet au miel, citron, soja et riz sauvage
Des brochettes de poulet marinées avant cuisson dans une délicieuse marinade au miel et au citron à laquelle j’ai rajouté du soja.
Salade de riz aux fleurs de bourrache
Une salade de riz aux fleurs de bourrache qui apporte de la couleur et un goût particulier.
Taboulé à ma façon et boulettes de thon au curry
Un taboulé à ma façon et boulettes de thon au curry, une recette de boulettes que j'ai trouvée chez mon amie Claudine du super blog cuisinedegut et que .
Jus vitaminé, céleri, épinard, menthe, pomme
Ce jus vitaminé, céleri, épinard, kiwi , coriandre vous apportera tous les nutriments nécessaires pour vous redonner de l'énergie.
Polpette ou boulettes de viande à l'italienne
Des polpette ou tout simplement des boulettes de viande à l'italienne, une recette que je voulais faire depuis longtemps.
Penne de riz noir aux brocolis et feta
Des Penne de riz noir aux brocolis et feta, un plat gouteux et absolument délicieux.
Lasagnes épinards et ricotta
Des lasagnes aux épinards et à la ricotta, je dois dire que cette recette est tout à fait savoureuse surtout si l'on utilise des épinards frais.
Blancs de poulet en robe de jambon de Bellota
Des blancs de poulet en robe de jambon de Bellota, une recette différente de celle que j'avais déjà réalisée avec du filet mignon de porc .
Paste de char (pâté croûte)
Un Paste de char, un pâté de viande, l'ancêtre du pâté croûte que nous connaissons aujourd'hui.
Tartare de St-Jacques aux graines de grenade et huile vanillée
Un Tartare de St-Jacques aux graines de grenade et huile vanillée.
Salade tiède de lentilles aux noix de St-Jacques et chorizo
Une salade tiède de lentilles aux noix de St-Jacques et chorizo, une association terre mer très gourmande.
Poulet de Bresse au vin jaune du Jura et aux morilles
Un poulet de Bresse au vin jaune du Jura et aux morilles.
Bar rôti aux citrons confits
Recette tirée d’un hors série Poissons Cuisine Actuelle de 95, un plat délicieux et tout en saveur.
