La Cuisine de Jackie700 recettes
Conseillère en loisirs culinaires
Clafoutis aux courgettes, feta et menthe
Un clafoutis de courgettes, feta et menthe, une délicieuse façon de sublimer la courgette, la vedette de l’été au jardin et c’est pas peu dire .
Naans farcis aux épinards et au fromage de chèvre
Des naans farcis aux épinards et au fromage de chèvre, un délicieux mariage gourmand.
Cheese cake petits pois et menthe
Un cheese cake petits pois et menthe, deux saveurs qui se marient avec gourmandise entre elles.
Poivrons farcis à la mozzarella
Des poivrons farcis à la mozzarella, une recette que j'ai trouvée sur le joli blog de mon amie Isabelle de cuisinedisca.
Coquelicake, le cheese cake aux coquelicots
Ce délicieux coquelicake, ou tout simplement un cheese cake aux coquelicots recette (modifiée) extraite de mon superbe livre offert par une amie, « Cheescakes du jardin » .
Salade de pommes de terre au hareng
Une salade de pommes de terre aux harengs, je dois dire que c’est un plat que mon cher et tendre adore.
Brandade de thon à la ciboulette
Une brandade de thon encore une recette découverte chez Viviane du joli blog quoiquonmange qui avait repéré cette recette sur le joli blog de Delphine .
Filet mignon de porc à la catalane
Un filet mignon à la catalane, une recette qui nous fait voyager avec gourmandise vers la Catalogne.
Liqueur de Mélisse
De la liqueur de Mélisse, depuis le temps que je voulais me lancer dans cette fabrication! J’ai la chance d’en avoir beaucoup au jardin et cette année.
Feta rôtie aux tomates, olives et pignons
Feta rôtie aux tomates, olives et pignons pour saluer l’arrivée des beaux jours, et nous faire voyager vers la Grèce où ce plat est souvent proposé .
L'Ajvar, le caviar des Balkans
L'Ajvar, originaire de Serbie, le caviar des Balkans est un condiment dont la préparation est étroitement associé à l'Automne car c'est à cette époque .
L'Ajvar, le caviar des Balkans
L'Ajvar, originaire de Serbie, le caviar des Balkans est un condiment dont la préparation est étroitement associé à l'Automne car c'est à cette époque .
Sauté végétal au cari de carottes, noix de coco et noix de cajou
Un sauté végétal au cari de carottes, noix de coco et noix de cajou, une façon pour moi d’accommoder le sauté végétal qui se trouvait dans le colis .
Pigeon rôti en crapaudine, à la sauge et champignons farcis
Un Pigeon rôti en crapaudine à la sauge, champignons farcis accompagné également de petites pommes de terre nouvelles et de tomates cerises, un .
Éclairs salés à l'ail des ours et à la truite fumée
Quand j’ai vu ces éclairs salés à l’ail des ours et truite fumée chez Béatrice du joli blog popotteetnature, j’ai aussitôt été emballée me promettant de .
Éclairs salés à l'ail des ours et à la truite fumée
Quand j’ai vu ces éclairs salés à l’ail des ours et truite fumée chez Béatrice du joli blog popotteetnature, j’ai aussitôt été emballée me promettant de .
Pizza soufflée à la sicilienne
Une pizza soufflée à la sicilienne, une délicieuse façon de revisiter la pizza traditionnelle.
Taboulé de trio de quinoa au poulpe, citron et ail des ours
Taboulé de trio de quinoa au poulpe, citron et ail des ours, une recette que j’ai reproduite à ma façon.
Moussaka de sardines et sa béchamel au curcuma
Une moussaka aux saveurs marines, avec cette moussaka aux sardines accompagnée d’une délicieuse béchamel au curcuma.