Conseillère en loisirs culinaires
Des Coco de Paimpol à la tomate et au chorizo ou quand la Bretagne s’invite au Pays basque.
Salade de lentilles aux écrevisses, crème de tomates du jardin, une recette qui m’a tapé dans l’oeil comme ont dit lorsque je l’ai vue sur le site de .
Cette Quiche sans pâte aux courgettes, c’est chez mon amie Lilly du joli blog lacuisinedelilly que je l’ai repérée.
Une confiture d’abricots, rhubarbe et fève tonka, pour ensoleiller vos petits déjeuner d’hiver.
Un clafoutis de courgettes, feta et menthe, une délicieuse façon de sublimer la courgette, la vedette de l’été au jardin et c’est pas peu dire .
Des naans farcis aux épinards et au fromage de chèvre, un délicieux mariage gourmand.
Un cheese cake petits pois et menthe, deux saveurs qui se marient avec gourmandise entre elles.
Des poivrons farcis à la mozzarella, une recette que j'ai trouvée sur le joli blog de mon amie Isabelle de cuisinedisca.
Ce délicieux coquelicake, ou tout simplement un cheese cake aux coquelicots recette (modifiée) extraite de mon superbe livre offert par une amie, « Cheescakes du jardin » .
Une salade de pommes de terre aux harengs, je dois dire que c’est un plat que mon cher et tendre adore.
Une brandade de thon encore une recette découverte chez Viviane du joli blog quoiquonmange qui avait repéré cette recette sur le joli blog de Delphine .
Un filet mignon à la catalane, une recette qui nous fait voyager avec gourmandise vers la Catalogne.
De la liqueur de Mélisse, depuis le temps que je voulais me lancer dans cette fabrication! J’ai la chance d’en avoir beaucoup au jardin et cette année.
Feta rôtie aux tomates, olives et pignons pour saluer l’arrivée des beaux jours, et nous faire voyager vers la Grèce où ce plat est souvent proposé .
L'Ajvar, originaire de Serbie, le caviar des Balkans est un condiment dont la préparation est étroitement associé à l'Automne car c'est à cette époque .
L'Ajvar, originaire de Serbie, le caviar des Balkans est un condiment dont la préparation est étroitement associé à l'Automne car c'est à cette époque .
Un sauté végétal au cari de carottes, noix de coco et noix de cajou, une façon pour moi d’accommoder le sauté végétal qui se trouvait dans le colis .
Un Pigeon rôti en crapaudine à la sauge, champignons farcis accompagné également de petites pommes de terre nouvelles et de tomates cerises, un .
Quand j’ai vu ces éclairs salés à l’ail des ours et truite fumée chez Béatrice du joli blog popotteetnature, j’ai aussitôt été emballée me promettant de .