La Cuisine de Jackie664 recettes
Conseillère en loisirs culinaires
Tarte amandine rhubarbe et fraises
Une tarte à la rhubarbe et aux fraises et un visuel différent de ceux déjà réalisés.
Daube de joues de porc aux carottes
Une daube de joues de porc à vous proposer un plat divinement gourmand et d’un moelleux incomparable.
Cake de Pâques aux épinards et à la feta
Ce cake de Pâques aux épinards et à la feta, c’est chez mon amie Martine du joli blog killometre-zero que je l’ai repéré.
Curry crémeux de pois chiche et épinards au lait de coco (Chana Saag)
Ce curry crémeux de pois chiche et épinards au lait de coco, une envolée de saveurs qui fait voyager les papilles.
Saucisse de Morteau, poulpe cuit et crème de Comté à l’ail des ours
Une assiette de Saucisse de Morteau, poulpe cuit et crème de Comté à l’ail des ours, c’est la saison ! Un plat terre mer inspiré d’une recette du Chef .
Tarte sucrée aux épinards et aux fruits confits
Une tarte sucrée aux épinards et aux fruits confits, surprenant me direz-vous! et bien oui mais absolument délicieux.
Espadon et fenouil braisé à l’orange
L’espadon est un poisson que j’apprécie beaucoup, associé a du fenouil braisé à l’orange une envolée de saveurs.
Tartinades de rougets façon bistrot
Des tartinades de rougets, façon bistrot pour un déjeuner décontracté ou un apéritif dînatoire.
Tarte rustique aux endives et aux Maroilles
Une tarte rustique aux endives et aux Maroilles, comme vous le savez j’adore ce façonnage de tarte rustique j’ai de nombreuses recettes .
Effilochée de porc (Pulled pork)
Cette effilochée de porc était dans mes favoris depuis un petit moment.
Tête de veau, sauce gribiche
La tête de veux sauce gribiche, un plat que j’adore mais que j’ai toujours mangé au restaurant.
Crème frite à la vénitienne
Cette crème frite à la vénitienne est douce à l’intérieur et légèrement craquante à l’extérieur.
Rougets grondins, sauce safranée aux crevettes
Des rougets grondins accompagnés d’une délicieuse crème de safranée aux crevettes.
Tartelettes amandines aux framboises
De délicieuses tartelettes amandines aux framboises, elles sont en forme de coeur, un dessert gourmand pour souligner la St-Valentin.
Omelette vietnamienne cuite à la vapeur « Trứng Hấp »
Cette omelette vietnamienne cuite à la vapeur « Trứng Hấp », elle était dans mes archives depuis un petit moment.
Porc croustillant 脆皮燒肉, Nouvel An chinois
Le porc croustillant est l’un des grands classiques de la gastronomie chinoise.