
Conseillère en loisirs culinaires

Un feuilleté aux courgettes feta et menthe aussi appelé crinkle cake.

Un pavé de thon à la crème de coco et vanille de Tahiti, un plat qui fait voyager vers ces îles lointaines de la Polynésie française.

Une tatin d’aubergines au parmesan avec des pignons, quelle petite merveille en bouche.

Des amandiers aux cerises pour mettre en valeur ce délicieux petit fruit dont malheureusement la saison est bien trop courte.

Un cheesecake au panais et aux poires, surprenant n’est-ce-pas! des légumes en dessert, et bien cette association panais, cette racine légèrement sucrée .

Des tomates farcies à la Stracciatella, une vidéo repérée sur le net et vraiment j’ai été emballée par la recette, je l’ai réalisé pour un déjeuner avec .

Un pain turc que j’ai réalisé pour accompagner mes fameuses aubergines farcies « Imam Bayildi ».

Des aubergines farcies « Iman Bayildi », une recette turque découverte dans ma fameuse collection des Doigts d’or cuisine.

Des courgettes farcies à la tunisienne un voyage gourmand pour les papilles avec toutes ces épices.

Des conchiglionis farcis aux champignons, petits pois et épinards, ce n’est pas la première fois que je vous propose une recette avec ces petites pâte .

Une autre recette de tartines découverte sur mon livre Les tartines du jardin.

La pissaladière j’adore, mais avec mon cher et tendre qui n’aime pas les oignons, la voici revisitée au fenouil.

Des filets de rougets accompagnés d’une délicieuse crème de safran.

Une tarte rustique aux fanes de radis et au fromage de chèvre et oui encore une, mais je suis vraiment tombée en amour avec ce façonnage depuis .

Tartines aux asperges vertes houmous aux amandes que nous avons savourées lors d’un apéritif avec des amis, mais cela peut également être pour un brunch .

Un financier à la rhubarbe, rien de tel pour utiliser des blancs d’œuf restants et présenté en version gâteau, un visuel différent, un peu comme mes différentes propositions de tartes financières.