L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie1 489 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 11


Salade d'épinards au tamari

Salade d'épinards au tamari

Une salade d'épinards toute simple que je fais depuis fort longtemps.

Pain plat décoré

Pain plat décoré

Pour fêter l'été, je me suis amusée avec les premiers petits légumes du mini potager.

Riz parfumé aux saveurs du moyen-orient, aux pois chiches et saucisses végétales

Riz parfumé aux saveurs du moyen-orient, aux pois chiches et saucisses végétales

  Dans un peu d'huile d'olive; 1 oignon (rouge) émincé 4 saucisses Gusta espanola 1-2 gousses d'ail émincées du cumin du curcuma 2 "pods" de.

Salade de concombre, tofu, épinards....

Salade de concombre, tofu, épinards....

Ce petit bonheur de saison est composé de; Épinards (ou une autre verdure) Concombres en longues et fines tranches enroulées (ou en rondelle.

Grilled cheese aux asperges et { sans poulet }

Grilled cheese aux asperges et { sans poulet }

Entre 2 tranches de mon pain (ou d'un autre!).

Cari d'inspiration japonaise

Cari d'inspiration japonaise

Je suis tombée sur une recette de cari japonais sur un blog (pas japonais).

Mole et pommes de terre

Mole et pommes de terre

Cette petite chose pleine de saveurs est mon coup de coeur de la saison.

Salade de pois chiches, épinards, tomates cerises, totalement satisfaisante!

Salade de pois chiches, épinards, tomates cerises, totalement satisfaisante!

  C'est une salade alors évidemment on ne mesure pas.

Pâté au tofu "poulet" avec croûte de pommes de terre

Pâté au tofu "poulet" avec croûte de pommes de terre

  Faire bouillir dans de l'eau salée pendant 4-5 minutes; 3 pommes de terre en fines tranches 1 grosse carotte en dés Parallèllement; cuire .

Cari de brocoli et légumineuses

Cari de brocoli et légumineuses

Dans une poêle en fonte chaude, à cru;  des graines de cumin des graines de coriandre des clous de girogle Quand ça commence à sentir bon on.

Wrap "Mékong"

Wrap "Mékong"

J'avais un gros daïkon.

{ Presque un } Thali composé de dahl avec pommes de terre et chou fleur, de chou,  et de tofu "tandoori"

{ Presque un } Thali composé de dahl avec pommes de terre et chou fleur, de chou, et de tofu "tandoori"

  Ces temps-ci, allez savoir pourquoi, sans doute pour le réconfort extrême que ça apporte,  je cuisine des plats indiens à répétition.

Soupe de patate douce et carotte

Soupe de patate douce et carotte

1 grosse patate douce en cubes 1 carotte en tronçons 1 oignon émincé grossièrement 1-2 gousses d'ail 1-2 cm de gingembre frais 2-3 tasses de.

Dahl ou chili aux lentilles et boulgour

Dahl ou chili aux lentilles et boulgour

À cru dans un chaudron; des graines de coriandre quelques clous de girofle des graines de cumin 1 (piment) chile mora Quand ça sent bon on a.

Pizza inspirée d'un pain géorgien; le Khachapuri

Pizza inspirée d'un pain géorgien; le Khachapuri

Pâte à pizza pesto d'olives et jalapeno   fromage à pizza de Nafsika épinards champignons cuits à la poêle oignons en tranches, cuits à la p.

 Salade d'épinards, tofu, choux de Bruxelles et pommes, avec vinaigrette au tahini

Salade d'épinards, tofu, choux de Bruxelles et pommes, avec vinaigrette au tahini

Inspiré de cette belle salade Je sais pas pour vous mais l'hiver est dur par ici! Pas beaucoup de soleil.

Purée de chou fleur et maïs

Purée de chou fleur et maïs

On dépose dans un grand chaudron; 2cm d'eau  1 chou fleur entier 1 piment thaï Ça mijote.

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