L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie1 496 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Soupe aux lentilles et arachides
Cette soupe, je l'ai dégustée à quelques reprises dans un resto du centre-ville, et elle est fabuleuse.
Pépites de seitan à l'orange
Pour le seitan, j'ai utilisé cette recette ; 3\4 de farine de gluten 1\4 de farine 1 cuillère à thé de bouillon de légumes en poudre un peu.
Pâtes à la mijoteuse
Je suis en retard pour parler de ceci!!! Au début septembre on a vécu une canicule insupportable.
Purée de pommes de terre "next level"
Tout ce qui suit cuit dans de l'eau salée; pommes de terre (5) carotte (1) courge pink banana (6-8cm) en cubes On écrase au pile patate avec.
Bok choï et haché végétal sur riz
Le bok choï, coupé en 4, est cuit à la poêle en fonte avec un peu d'huile.
Purée de pois chiches et courge, avec tombée de poivrons, saucisses, et "gravy"
Encore une "empilade".
Not chicken sandwich avec saucisse végétale
Sur une tranche de mon pain quotidien , grillée; des frites au four (avec huile, ail, sel) des saucisses Gusta végétales (ici les oktober.
Pâtes crémeuses aux aubergines et légumes grillés
Les légumes de saison, salés, coupés en gros dés et nappés d'huile d'olive, cuisent au four, une trentaine de minutes à 425.
