L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie1 482 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Radis marinés
Pour faire les radis , ici pour une dizaine, on les coupe tranches fines et on les dépose dans un pot en vitre.
Poutine au cheez wiz vegan :-)
Sur des frites cuites au four (avec huile de canola, un peu de fécule, ail séché, levure alimentaire, sel, poivre, et curcuma).
Enchiladas avec sauce au chorizo végétal
Tout plein de légumes cuisent longuement à la poêle (poivrons.
Tofu fumé sur purée de patates douces
Je comptais re-re-re-refaire des saucisses végétales sur une trempette de patates douces .
Focaccia à l'oseille avec frauxmage de chèvre
Voici la focaccia rapide que je fais régulièrement quand je décide sans préavis de mettre ce pain au menu.
Tofu jerk avec riz et haricots et petits pois
Ceux et celles qui ont eu le bonheur de déguster l'assiette végane du resto Lloydie's apprécieront ce repas! Ça ne remplace pas une visite .
Crêpes de sarrasin printanières aux asperges, petits pois, champignons, et pourquoi pas.... saucisses végétales
Sur des galettes de sarrasin bien chaudes; du chimichurri des saucisses espagnoles végétales (ou pas; c'est cool, mais pas essentiel) des c.
Mac'n patate douce !
Pour la sauce on met en purée; 1 1\2 tasse (environ) de patate douce cuite (surcuite!) 1\4 de tasse de levure alimentaire 1\2 tasse (ou plus.
Soupe au chou et haché végétal pour jour de pluie
Après 3 journées totalement estivales, on est de retour au mois d'avril.
Pâté au {pas de poulet} sous une croûte de pommes de terre
Avoir un immense craving pour un pâté au " poulet ".
Pâtes au brocoli
Il faut; un gros (pour ne pas dire gigantesque) bouquet de brocoli, coupé en fleurets (et la tige en mini dés) un gros oignon émincé grossiè.
Salade de concombre, frauxmage grillé et pommes de terre mimosa
Contrairement à mon ourse-louve, je n'en peux PLUS de l'hiver, du froid, du blanc gris, de l'absence perpétuelle de soleil.
Pain de tofu d'inspiration cajun
Simple; j'ai utilisé peu de choses près cette recette , en choisissant du tofu plutôt que du muscle d'animal mort.
