Cuisine vegan familiale depuis 2013
Sur une purée d'aubergine ; une salade de pois chiches , le tout surmondé d'un petit "sploutch" de yogourt de soya saupoudré de sumac.
Les haricots blancs cuits et les parfums qu'on a envie de leur ajouter (ici ail, romarin, purée de piment fort , huile d'olive) sont mis e.
Sur un chapatis De la moutarde de Dijon De la purée de haricot blancs (avec ail,.
On dirait des billes bricolées qui attendent d'être assemblées par un petit enfant pour en faire un collier! Ok j'ai rien dit.
Dans des ramequins; des dés de pommes de terre et carottes, cuits des pois chiches un mix de poireau, oignon rouge et ail émincés .
Et somme toute, dans ce cas, la version "R" n'apportait rien de plus à la version "L" qui était parfaite! Et là je parle de goût uniquemen.
Des haricots blancs, cuits de l'eau du bouillon d'épices (1 grosse cuillère à soupe par tasse d'eau) du pesto rosso (au goût) .
En voyant les photos de Babette, je bavais d'envie de déguster illico ce plat réconfortant.
Photo horriblissime, mais purée divine! Un chou fleur entier, cuit à la vapeur avec 2-3 gousses d'ail, et à peu près 2 tasses de pois c.
De la verdure Un reste de lentilles cuites De la levure alimentaire Des arilles de grenade Du poivre Et pourquoi pas.
Ben oui; encore! C'est (presque) niaiseux de bloguer encore là-dessus après ceci et cela , mais en mère de famille nombreuse, je suis .
On appelle " les 3 soeurs " la culture mixte du maïs, des haricots et de la courge.
Ais-je vu ça dans le livre de Joel Legendre??????? Pas sûre du tout.
M'inspirant encore des spaghettis au tournesol de Geccoe , je me suis amusée sur le thème.
Idée de génie trouvée ici Avant d'ajouter cette tartinade aux boîtes à lunch, j'ai demandé aux miens d'y goûter.
Une super chouette tartinade pour tartiner (ouais!) des pitas, ou en garniture de sandwiches ou de hamburgers, ou bien sûr en trempette.
Pour faire changement de mes croquettes de pois chiches , je me suis inspirée de celles-ci , mais en les cuisant au four plutôt que dans .