L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie191 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Toutes les recettes de "Légumineuse" - page 9


Coquilles au kale et saucisses dans un seul chaudron

Coquilles au kale et saucisses dans un seul chaudron

Hé hé! Je vois le sourire des gens pressés et\ou qui n'ont pas de temps à "niaiser" avec la vaisselle! Alias (aka) tout le monde! .

Soupe aux lentilles aux parfums mexicains

Soupe aux lentilles aux parfums mexicains

C'est une soupe en 2 temps; d'abord la cuisson des lentilles, et parallèllement (ou après).

Soupe aux pois

Soupe aux pois

Elle est "simplette" ma soupe!  Tout simplement des carottes, du céleri et de l'oignon émincés revenus dans un soupçon d'hu.

{No} Poulet au {no} beurre (!)

{No} Poulet au {no} beurre (!)

✽MÉGA COUP DE COEUR!!! ✽ ✽MÉGA COUP DE COEUR!!! ✽ ✽MÉGA COUP DE COEUR!!! ✽   Je DOIS noter les quantités (à peu près!)!.

Biriyani

Biriyani

Un repas qu'on bricole avec des restes de riz, lentilles et pois chiches cuits.

Cari de courge et lentilles rouges

Cari de courge et lentilles rouges

M'entendez-vous ronronner? Ce presque vide-frigo totalement simplet s'est avéré être un "comfort food" niveau 100 pour tous! À l.

Ragoût de champignons et haricots rouges

Ragoût de champignons et haricots rouges

Très inspiré du " mushroom stout pie with potato biscuits " d'Isa Chandra .

Salade de lentilles noires et fenouil avec tofu grillé

Salade de lentilles noires et fenouil avec tofu grillé

J'ai fort apprécié ce mariage de goûts tout doux Des lentilles noires ("beluga") un peu surcuites (je les aime ainsi) Un bulbe de f.

Ragoût de pommes de terre et pois chiches

Ragoût de pommes de terre et pois chiches

Dans une poêle bien chaude avec un peu d'huile de coco.

Ragoût de champignons et pois chiches

Ragoût de champignons et pois chiches

Très inspiré d'un plat présenté à l'émisson DiStasio .

Pâtes des déesses

Pâtes des déesses

{ Une autre "tricherie"; c'est encore un vieux billet que je "revampe".

Soupe aux pois cassés, haricots mungo et sorgo

Soupe aux pois cassés, haricots mungo et sorgo

C'est encore le temps des grosses soupes réconfortantes .

Brick aux pois chiches et aux épinards

Brick aux pois chiches et aux épinards

Des épices "chaudes" pour faire la transition entre cet hiver ce printemps et le (vrai) printemps.

Souper inspiré du Deep South

Souper inspiré du Deep South

Il était une fois un souper où j'avais envie d'explorer un peu le thème de la cuisine du sud des États-Unis , inspirée par je ne sais .

Soupe repas genre tajine

Soupe repas genre tajine

D'abord on fait chauffer les parfums dans de l'huile d'olive; du cumin (1 1/2 cuillère à thé*) du curcuma (1 cuillère à thé) du pap.

Tarte feuilletée à l'houmos, aux épinards et aux pois chiches

Tarte feuilletée à l'houmos, aux épinards et aux pois chiches

Merci le net! On y fait de si tant tellement chouettes découvertes.

Boulettes et pois chiches bbq au four pour souper de paresseux

Boulettes et pois chiches bbq au four pour souper de paresseux

Un plat qui sent doublement la paresse; Parce que ça se bricole en 2 minutes + la cuisson (avec des boulettes du commerce.

Salade de pastèque, maïs, tomates et haricots rouges

Salade de pastèque, maïs, tomates et haricots rouges

Tout est plutôt dans le titre ;-) Voilà la compagne parfaite des midis de canicule .

Korma

Korma

Enfin un korma vegan qui fait plus que la job! Je dis "enfin" .

Salade de pois chiches et yogourt végétal en pot

Salade de pois chiches et yogourt végétal en pot

How to be hipster? Eat in a jar ;-) yogourt (Silk coco nature) pois chiches (ici fraîchement cuits) concombre en fines tranches r.

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