Cuisine vegan familiale depuis 2013
Tout simplement composée de petites pommes de terres cuites au four ou à l'eau et coupées en 2 olives câpres jus de citron thym frais poivr.
Toujours dans le but d'emmagasiner de la "vitamine H" (pour l'Hiver), mais surtout.
Soupalognon y crouton est un délicieux personnage de la BD "Astérix en Hispanie"! Son nom m'est resté.
Voici "l'ossature" de ma salsa, mentionnée hier en garniture des quesadillas , autour de laquelle je brode un peu.
Pour la pâte, j'ai déposé 4 tasses de farine et une cuillère à soupe de levure dans le robot, j'ai actionné, puis ajouté 4 cuillères à soupe.
Que du bon! Juste au moment de sortir ramasser des feuilles, je me suis dit qu'il ferait bon manger une bonne soupe chaude en rentrant.
"La meilleure soupe de toute la terre"! Dixit ma fille.
Ces jours-ci chez moi, on dirait la semaine intersidérale de la soupe! Elles se suivent inlassablement! Et pourquoi se priver de ce plaisir.
Pour faire changement de la soupe de maïs que je fais de temps à autres , j'ai fait une "version nov 2010".
Une soupe que je fais depuis l'époque où une de mes puces était convaincue d'être la réincarnation de Pocahontas.
Classique des classiques dans ma famille! Un plat que ma mère faisait régulièrement.