L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie414 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Salade de daïkon, carotte et concombre; une autre salade d'hiver d'ici
Le temps gris fait en sorte que j'enchaîne les rages de salades colorées.
Soupe repas d'inspiration asiatique aux boulettes végétales
On fait d'abord braiser doucement; du chou émincé une carotte en fines tranches des shiitakes réhydratés On ajoute ensuite; des fines tranc.
Salade d'épinards, tofu, choux de Bruxelles et pommes, avec vinaigrette au tahini
Inspiré de cette belle salade Je sais pas pour vous mais l'hiver est dur par ici! Pas beaucoup de soleil.
Soupe au Philly cheese-steak végétal
À la poêle dans un peu d'huile d'olive; 2 poivrons verts en dés 1 oignon émincé Après 4-5 minutes; 1 paquet de haché Gardein (ou du tofu râp.
Hot-dog à la moutarde à l'ananas et à la salade de chou
La moutarde à l'ananas (2 fois plus d'ananas que de moutarde de Dijon) a refait surfacedans mes hot-dogs.
Bruschetta de { Salade de } coeurs de palmiers
Il faut; une boîte de coeurs de palmiers (398ml) "déchiquetés" grossièrement à la main une cuillère à table d'huile d'olive.
Soupe des Amériques
En préparant mes semences des "3 soeurs" j'ai eu envie d'en faire une soupe de type sagamité.
Soupe à l'oignon aux boulettes, gratinée aux pommes de terre
Pour la soupe, il s'agit de ma "traditionnelle" soupe à l'oignon au miso .
Soupe d'inspiration haÏtienne
J'ai entendu une cheffe d'origine haïtienne parler du bonheur de déguster la soupe joumou.
Pâté au poireau, pommes de terre et "foulet" du solstice d'hiver
Ça y est; avec le solstice on est en hiver pour vrai.
Souper pas trop long à faire pour un mercredi soir!
Que faire quand on a promis du macaroni au fromage à la grande, qu’on veut terminer le brocoli, qu’on se meurt de faire la dernière re.
