L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie414 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Toutes les recettes de "Entrée" - page 9


Soupe de Shrek

Soupe de Shrek

Des carottes (3-4) de l'ail (3-4) des fanes de betterave  (tout un "bouquet".

Houmos de citrouille

Houmos de citrouille

J'ai mixé; la moitié de la chair d'une petite citrouille cuite au four une grosse cuillère à soupe de tahini un bulbe d'ail confit com.

L'apéro de l'Halloween

L'apéro de l'Halloween

Entre 2 feuilles de pâte à dumplings (ou de la pâte à Brick, ou une autre pâte somme toute!) .

Soupe aux haricots blancs et pesto rosso

Soupe aux haricots blancs et pesto rosso

Des haricots blancs, cuits de l'eau du bouillon d'épices (1 grosse cuillère  à soupe par tasse d'eau) du pesto rosso (au goût)  .

Soupe à l'oignon à l'envers ou croûtes de soupe à l'oignon

Soupe à l'oignon à l'envers ou croûtes de soupe à l'oignon

Des oignons en fines rondelles cuisent lentement, à feu doux, pendant une petite heure.

Soupe à l'oignon, aux carottes et aux lentilles rouges

Soupe à l'oignon, aux carottes et aux lentilles rouges

4-5 oignons en quartiers 6 carottes en tronçons 1 gros morceau de gingembre 1 1\2 tasse de lentilles rouges de l'eau pour recouvrir .

Croissants

Croissants

Au robot; 450g de farine non blanchie 2 cuillères à thé de levure 2 cuillères à soupe d'huile de canola 3 cuillères à soupe de yogour.

Soupe à l'oignon et oeuf poché

Soupe à l'oignon et oeuf poché

Ça tombe pile pour la température du jour! Soupe à l'oignon (notre préférée).

Salade d'envides au bleu

Salade d'envides au bleu

Des feuilles d'endives Une mini cuillère de bleu sur chacune Des rondelles d'oignon rouge De l'huile d'olive Des canneberges séchées .

Sauce BBQ pour sandwiches du cagibi et poutine du sud

Sauce BBQ pour sandwiches du cagibi et poutine du sud

On fait simplement mijoter pendant quelques minutes; 1 tasse de ketchup 1\2 tasse de sirop d'érable 1 cuillère à soupe de moutarde de .

¤...Un petit rien éphémère.... un éphémère-rien...¤ 38

¤...Un petit rien éphémère.... un éphémère-rien...¤ 38

La meilleure soupe qui soit, c'est celle qui réchauffe les journées glaciales.

Bougie dans une orange

Bougie dans une orange

Chouette idée odorante trouvée ici .

Pouding de patate douce-moka

Pouding de patate douce-moka

Une recette de Green-me up  interprétée comme suit; 1 tasse de patate douce cuite 2 cuillères à soupe de cacao 6 dattes préalablement .

Chowder de mais grillé

Chowder de mais grillé

Faire griller des grains de maïs dans un soupçon d'huile d'olive, à la poêle, avec des piments séchés, et laisser de côté.

Salade d'oeufs-pois chiches ;-)

Salade d'oeufs-pois chiches ;-)

Idée de génie trouvée ici Avant d'ajouter cette tartinade aux boîtes à lunch, j'ai demandé aux miens d'y goûter.

Tartinade de tournesol au curcuma

Tartinade de tournesol au curcuma

J'ai surfé à un poil près du pâté au cari de Crudessence.

Salade de chou crémeuse santé

Salade de chou crémeuse santé

Pour la salade on râpe du chou 1 oignon rouge 1 carotte Pour la vinaigrette  on amalgame 1\2 tasse de tahini 1 cuillère.

Seitan parmigiana

Seitan parmigiana

Pour bricoler le seitan, on amalgame 1\2 tasse de gluten 2 cuillères à soupe de levure alimentaire des herbes séchées au choix (s.

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