L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie414 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Salades chaudes à la patate douce
Des cubes de patates douces grillés au four dans un peu d'huile d'olive Du chou rouge et de l'oignon rouge émincés, braisés Des arilles de .
Encore des salades d'hiver
Mesclun, poires, avocat, vinaigre balsamique; Brocoli, edamame, tamari, gomasio; Ce sont les salades qui accompagna.
Pâté de pommes de terre, chou, oeuf, et autres bonnes choses
Un "remake amélioré" du mon pâté aux patates "amélioré" .
Pâté aux pommes de terre et poireau
Pour demeurer dans l'inspiration des "british pies" comme celle aux patates douces et fromage de chèvre (gauche), voici sa cousine.
Salade avec betteraves et "croûtons" de tempeh
De la verdure Des cubes de betteraves cuites Du tempeh (j'ai utilisé le 1er de la liste) passé à la poêle et coupé en petits morceaux .
Seitan aux épinards et au fromage suisse et sauce à tout faire
Pour le seitan il faut 1 tasse de lentilles rouges cuites dans 2 tasses d'eau, refroidies 1-2 cuillères à soupe de tamari ou de mis.
Boulettes de tofu et feta sur salade
Pour les boulettes, on passe au robot 1 bloc de tofu 200g (environ) de feta de la menthe et du persil frais quelques oignons verts.
Vinaigrette à l'avocat
1 avocat 1 oignon vert (ou 2 ou 3) 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne le jus d'un demi citron 2 cuillères à soupe d'eau (à.
Scones ou "bisquits" à la patate douce et au pickle
En scène; 1 patate douce moyenne cuite, refroidie, et écrasée à la fourchettte avec 1 grosse cuillère à soupe de margarine (ça fa.
Salade de riz Black Japonica
À 1 tasse de riz Black Japonica cuit dans 2 tasses d'eau, on ajoute; les arilles d'une pomme-grenade (j'en ai congelé quand c'était .
Pizza tomatée à la saucisse végé
Sur la pâte à pizza; sauce Isabelle saucisses de seitan de myvegancookbook fromage Brick.
Boulettes de tofu à l'indienne rapido
Un bloc de tofu râpé 2 oeufs (ou 2 oeufs de lin, ou pas du tout; j'ai fait de toutes les façons) 5-6 cuillères à soupe de sauce à cui.
Tofu et légumes à la chermoula avec salade méditerranéenne
Des pommes de terre en papillote, avec du pesto, cuites sur le BBQ.
Soupe froide ou Smoothie au concombre
Soupe froide? non!!!!!!!!!!!!!!! Smoothie! Je DÉTEEEEEEEESTE les soupes froides! Mais les smoothies.
Terrine de haricots blancs
Les haricots blancs cuits et les parfums qu'on a envie de leur ajouter (ici ail, romarin, purée de piment fort , huile d'olive) sont mis e.
Soupe aux tomates et piments grillés sur le BBQ
En préparant une de mes rééditions de purée de piment fort , j'ai multiplié le nombre de tomates et de piments à "brûler" sur le BBQ dan.