L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie3 070 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Les recettes de cuisine de "L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie" - page 152


Pelures de pommes de terre au frauxmage à la crème

Pelures de pommes de terre au frauxmage à la crème

On fait d'abord cuire les pommes de terre; à l'eau, au four, ou au micro-ondes .

Sous-marin à la chair à saucisses végétales

Sous-marin à la chair à saucisses végétales

J'ai garni des pains de; saucisses Gusta espagnoles (les meilleures du monde) déchiquetées à la main pour en faire du "haché.

Ragoût de lentilles, patate douce et chou-fleur aux parfums indiens

Ragoût de lentilles, patate douce et chou-fleur aux parfums indiens

Mon appareil photo me fait faux bond justement le soir où je veux me souvenir de ce plat pour le bricoler ad nauseam.

Petits plains plats au yogourt végétal et oignons verts

Petits plains plats au yogourt végétal et oignons verts

Il faut; 2 tasses de farine 1 pincée de sel 1 cuillère à thé de poudre à pâte  1 tasse de yogourt végétal nature (ici celui.

Samodillas ... ou samosas-quesadillas

Samodillas ... ou samosas-quesadillas

Dans des rotis (mes pains chouchou du moment), scellés une fois garnis avec un mix de farine de pois chiches et d'eau.

Chaussons parfumés aux lentilles

Chaussons parfumés aux lentilles

Toujours sur ma vague d'utilisation des rotis dont je ne me lasse pas depuis des semaines.

Tofu et asperges au citron à la mijoteuse pour journée caniculaire

Tofu et asperges au citron à la mijoteuse pour journée caniculaire

Mon bbq a rendu l'âme à la fin de l'été dernier.

Salade de concombre au kéfir végétal

Salade de concombre au kéfir végétal

En cette période d'enfilade de canicules où juste l'idée de peler un légume fait suer 3 litres , toutes les salades faciles à faire sont réj.

Tofu et saucisse végétale sur boulgour avec aubergines grillées et taboulé

Tofu et saucisse végétale sur boulgour avec aubergines grillées et taboulé

Une parenthèse entre 2 épisodes de canicule m'a permi de profiter de la vie.

Nacho aux protéines végétales texturées

Nacho aux protéines végétales texturées

Des tortillas (de maïs bleu, bio) De la salsa celle-ci  ou celle-là  (ou une autre) Du yogourt végétal Des protéines vétales texturées prépa.

Pâtes avec sauce aux tomates crues  et "bocconcinis" véganes

Pâtes avec sauce aux tomates crues et "bocconcinis" véganes

Du gros miam!  Je comptais faire une sauce aux tomates crues.

Soupe de carottes et leurs fanes au cari

Soupe de carottes et leurs fanes au cari

Toujours dans mon "mood" de bouffe à la mijoteuse installée dehors .

Légumes grillés et fomages végétaux

Légumes grillés et fomages végétaux

Des olives Des feuilles de laitue Du frauxmage  Vegnature Des carottes rôties au four Des poivrons grillés  Des asperges grillées Des courge.

Seitan sur purée de pommes de terre parfumée et maïs

Seitan sur purée de pommes de terre parfumée et maïs

Pas que j'en aie assez de la bouffe estivale; loin de là! Mais un bon gros repas hivernal entre 2 canicules.

Riz et ragoût de champignons et seitan d'inspiration africaine

Riz et ragoût de champignons et seitan d'inspiration africaine

C'est mon "best ever" riz, si on oublie le Biriyani du restaurant Sagar à Londres.

Tofu asiatique avec sauce et crudités

Tofu asiatique avec sauce et crudités

Le tofu est cuit en utilisant ma nouvelle façon pour "frire".

Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.