L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie3 070 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Les recettes de cuisine de "L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie" - page 153


Aubergine au four avec sauce piquante

Aubergine au four avec sauce piquante

L'aubergine cuit au four, entière,  à 425 pendant 30-35 minutes.

Aubergine à l'ail

Aubergine à l'ail

Choisir la facilité!  Un assemblage de trucs achetés,  des légumes de mes maraîchers.

Bolognaise de PVT

Bolognaise de PVT

Je cuisine peu avec les PVT* parce qu'elles n'ajoutent pas beaucoup de goût.

Tofu à la salsa

Tofu à la salsa

Les tranches de tofu sont poêlées avec du vinaigre balsamique, du tamari, du curcuma et de l'ail.

Lasagne de courgettes "végétalement végétale"  aux parfums mexicains

Lasagne de courgettes "végétalement végétale" aux parfums mexicains

Sur une sauce faite de; 1litre de coulis de tomate du cumin du paprika fumé de l'origan du poivre de cayenne  .

Salade de chou chinois

Salade de chou chinois

C'est en discutant avec mon adorable maraîchère que cette salade est apparue dans notre conversation.

Maïs à la mijoteuse au wasabi, à l'huile de sésame et au tamari

Maïs à la mijoteuse au wasabi, à l'huile de sésame et au tamari

C'est ma façon prérérée pour cuire le maïs après la cuisson sur le bbq.

Rouleaux de printemps croustillants

Rouleaux de printemps croustillants

Dans les feuilles de riz mouillées à l'eau chaude; du chou vert émincé du chou rouge émincé de l'oignon vert en fines rondelles du tofu  en .

Sandwiches roulés aux pois chiches... sandwiches roulés au végépâté

Sandwiches roulés aux pois chiches... sandwiches roulés au végépâté

Pas fini le temps des pique-niques; septembre est parfait pour ça.

Pain ou carrés aux courgettes et cheddar végétal

Pain ou carrés aux courgettes et cheddar végétal

J'ai fait 3 fois ce "gâteau" et il a eu un succès royal à chaque fois.

Aubergines parmigiana

Aubergines parmigiana

J'ai publié ce billet en août 2012.

Soupe rose aux radis et aux pommes

Soupe rose aux radis et aux pommes

Bon automne! Je me laisse toujours charmer par le look "souriant" des radis.

Wrap aux frites et pois chiches avec tofu bbq et sauce bbq

Wrap aux frites et pois chiches avec tofu bbq et sauce bbq

C'est vendredi; junk "permis" ;-) Depuis des semaines (mois.

Courgettes grillées avec sauce au yogourt végétal et tahini

Courgettes grillées avec sauce au yogourt végétal et tahini

Des courgettes grillées, c'est déjà bon.

Pâtes aux courgettes et "bocconcini" au feta végétal

Pâtes aux courgettes et "bocconcini" au feta végétal

{ Oui je sais; écrire "bocconcini" quand on parle de feta ça n'a pas vraiment de sens, mais essayez de couper le feta de Nafsika en boulett.

Hot-dog asiatico-alsacien

Hot-dog asiatico-alsacien

Je déteste les pains à hot-dog, sucrés, mous.

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