Cuisine vegan familiale depuis 2013
Dans les mêmes pains plats à la farine de pois chiches (rotis) dont je parlais avec mes hamburgers bhaji et que j'adore.
J'ai fait ce repas au moins une fois par semaine depuis quelques semaines.
Ce fut mon souper de Pâques de confinement.
J'ai trouvé cette idée rigolote chez Affectioknit et j'ai utilisé (à peu près) la recette de "jambon" de seitan de MyVeganCookBook .
Pour "l'intérieur"; 2 tasses de pois chiches cuits écrasés au pilon à patate 2\3 de tasse de gluten 3/4 de tasse de panko 1\4 d.
Je suis en manque des soupes de chez Umami et de celles du Petit Marché Végé .
Je "triche" à nouveau en revisitant un billet qui date de décembre 2018.
On fait d'abord un bouillon parfumé pour faire cuire le riz.
Tout le monde sait que la cuisine indienne est presque devenue la cuisine nationale de l'Angleterre.
Tout simple; les légumes cuisent dans le bouillon; 3-4 tasses (environ) de légumes (ici pommes de terre, carottes, oignon, ail) de.
On fait d'abord cuire les pommes de terre; à l'eau, au four, ou au micro-ondes .
J'ai garni des pains de; saucisses Gusta espagnoles (les meilleures du monde) déchiquetées à la main pour en faire du "haché.
Mon appareil photo me fait faux bond justement le soir où je veux me souvenir de ce plat pour le bricoler ad nauseam.