Cuisine vegan familiale depuis 2013
Le vindaloo consiste en une famille de plats originaire de Goa, et est inspiré par la cuisine portugaise.
Ça fait des années que je suis en adoration devant les cuisines indiennes.
Quand on a peu de chaudrons et\ou qu'on n'a pas de lave-vaisselle et\ou qu'on n'a tout simlement pas envie de se casser la tête, le " one po.
On se croirait le 1er avril ;-) Une soupe pour vous soigner lors de votre prochaine grippe végane ;-) On attendrit dans .
D'abord on fait chauffer les parfums dans de l'huile d'olive; du cumin (1 1/2 cuillère à thé*) du curcuma (1 cuillère à thé) du pap.
Sur quelques feuilles de salade frisée (de mes super génials horticulteurs-maraîchers adorés.
Ben oui; même "nous" les véganes on mange des steaks frites! En mieux! Gna gna! Pour le steak.
Suffit qu'il y ait des asperges (en saison) pour qu'un plat (vegan) me fasse sauter de joie! Sur une pâte à pizza abaissée bien min.
Le petit reste de tartinade d'aubergines dont je parlais il y a quelques jours a dignement fini sa vie dans une pôele avec des saucisses.
Des mini pommes de terre nouvelles de mes maraîchers adorés sont cuites au four à 450 avec de l'huile d'olive et du sel pendant enviro.
On prépare une sauce tomate bien parfumée avec; de l'huile d'olive du cumin de l'origan de la poudre de chili du basilic séché d.