L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie3 074 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Les recettes de cuisine de "L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie" - page 134


Les meilleurs choux de Bruxelles du monde!!!

Les meilleurs choux de Bruxelles du monde!!!

J'ai fait la découverte du siècle  ( ok mettons de la semaine et on est quitte! ) en expérimentant des accompagnements pour le "roast" .

Bouchées de courgettes

Bouchées de courgettes

Une astuce Rien de plus Des courgettes en tronçons cuisent au four à 400 pendant.

Portobelllos farcis

Portobelllos farcis

Les Portobellos sont remplis de; légumes à la poêle; carottes et céleri en dés, oignon et ail émincés, avec du tamari quinoa préalab.

Ragoût méditerranéen

Ragoût méditerranéen

Sur une sauce faite de tomates cuites au four avec de l'ail et des herbes puis passée au robot.

Pâté aux champignons, frites, chou-fleur à l'ail et boulettes Ikéa

Pâté aux champignons, frites, chou-fleur à l'ail et boulettes Ikéa

{ Tranche de vie } { Première neige } { Sans commentaire } { Me revoici après un hiatus pour cause de deuil } { L'an dernier c'était .

Bruschetta d'aubergine

Bruschetta d'aubergine

Un tout simple assemblage qui donne un résultat heureux.

Empilade d'avocat, patate douce et betterave

Empilade d'avocat, patate douce et betterave

Betteraves cuites (à l'eau ou au four) et coupées en petits dés, parfumées avec des graines de cumin et de l'oignon vert émincé fineme.

Lasagne de courge

Lasagne de courge

Un cucurbitacée bien bien cuit, servi avec une sauce tomate bien bien relevée, ça me fait un grand bonheur automnal.

Purée de courge

Purée de courge

Du miam! Ça goûte doux et moelleux et réconfortant.

Chips de pâte à dumpling

Chips de pâte à dumpling

  J'ai déposé un tout petit peu de fromage végétal sur une pâte à dumpling, et collé une autre pâte dessus en la collant à l'eau.

Trempette érable tahini

Trempette érable tahini

{ 2 ingrédients } { En quantité égale } { Ou à peu près } sirop d'érable tahini On fait quoi avec ça? On fait tremp.

Frites de poires au panko avec trempette érable tahini

Frites de poires au panko avec trempette érable tahini

On nappe  légèrement des quartiers de poires (ou de pommes) de trempette érable tahini (en quantités égales).

Lasagne d'aubergines et pesto

Lasagne d'aubergines et pesto

 À ne pas confondre avec la lasagne AUX aubergines et pesto ;-) Malgré la mochitude de la photo et la saison des aubergines envo.

Blanquette

Blanquette

Appelée aussi " blanquette sans biquette " ;-) Qui se souvient d'OSS 117? On passe à la poêle tout ce qui suit, en attend.

Ragoût de champignons et pois chiches

Ragoût de champignons et pois chiches

Très inspiré d'un plat présenté à l'émisson DiStasio .

Seitan d'automne à l'espagnole

Seitan d'automne à l'espagnole

Ces temps-ci je regarde un peu trop les émissions de bouffe.

Courge au four avec quinoa et sauce à la coriandre

Courge au four avec quinoa et sauce à la coriandre

Ce sont tout simplement des morceaux de courge et d'oignons, huilés, et grillés au four avec du paprika fumé, du cumin et de la poudre d.

Champignons farcis au chèvre

Champignons farcis au chèvre

Voilà la preuve qu'un "vulgaire" champignon de Paris peut être goûteux! Faut juste lui ajouter le chèvre de VegNature ;-) Les ch.

Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.