Cuisine vegan familiale depuis 2013
Le kale (c'est très très bon avec des épinards aussi) est débarrassé de ses grosses tiges et découpé en bouchées.
Simple simple simple Dans des tortillas; du seitan ( Classico de Gusta ) en tranches, passé à la poêle du frauxmage Swisso .
On part ça avec des pommes de terre qu'on cuit à moitié (à l'eau ou autrement).
Ça faisait bien un bail ou 2 que je voulais expérimenter avec les cuisines d'Afrique de l'ouest.
Pour les falafels de pommes de terre il faut; 6 petites pommes de terre cuites (1 3\4 tasse).
Le wrap est garni avec; de l'houmos des laitues méléangées du seitan (Gusta) cuit à la poêle en fines tranches des tomates en tranc.
How to be hipster? Eat in a jar ;-) yogourt (Silk coco nature) pois chiches (ici fraîchement cuits) concombre en fines tranches r.
Voilà enfin une utilisation judicieuse des mignonnes courgettes rondes.
J'ai dégusté une lasagne crue qui ressemblait à ça au trop divinement bon resto NAMA à Londres il y a un moment.
1 brique de tofu ferme 1\4 de tasse de noix de Grenoble 1-2 gousses d'ail 2 cuillères à table de jus de citron 1-2 cuillères à .
Le papa de cette adorable bestiole m'a offert un tajine.
On fait cuire à la poêle jusqu'à tout tout tout début de caramélisation; 5-6 tasses de légumes râpées (ici chou vert, chou rouge, car.
Oui je sais, les qualificatifs qui suivent le "au" et le "à" n'ont pas de lien; un pointant vers un parfum, l'autre vers un continent.