Hum, ça sent bon

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Hum, ça sent bon ...

Toutes les recettes de "Europe" - page 7


Dégustation de chocolats Cluizel, Lathéral, marchand de thé et chocolat à Strasbourg

Dégustation de chocolats Cluizel, Lathéral, marchand de thé et chocolat à Strasbourg

Nous avons été quelques blogueuses à être invitées à la nouvelle boutique Lathéral à Strasbourg.

Etoiles aux noix - cadeaux gourmands 1

Etoiles aux noix - cadeaux gourmands 1

En Alsace la traditon est de faire des Bredelé - je traduis des petits gâteaux de Noel ! Ce sont des petits gâteaux que l'on mange en famille et que l'on offre également.

Croquettes aux noix - cadeaux gourmands 2

Croquettes aux noix - cadeaux gourmands 2

J'ai acheté un nouveau livre de recettes de bredelé ! Celui ci je ne l'avais pas et surtout je découvre de nouvelles recettes bien gourmandes.

Petits gâteaux souabes - cadeaux gourmands 4

Petits gâteaux souabes - cadeaux gourmands 4

Les Schwowebredelé ou petits sablés souabes sont aussi un classique incontournable.

Brownie aux noisettes et amandes - IG bas

Brownie aux noisettes et amandes - IG bas

Ces derniers jours, je cuisine beaucoup à base de beurre ! Oui les bredelé de Noel se font avec du beurre ! Et puis, bien sûr, les goute à chaque fois !!!!! :-) Donc voilà un brownie qui a un indice de glycémie assez bas, j'ai trouvé la recette chez.

Boules de Linz - Cadeaux gourmands 6

Boules de Linz - Cadeaux gourmands 6

Dans mes bredelé il y a aussi les Boules de Linz , petits gâteaux avec un coeur de confiture de framboises ! Il faut : 125 g de beurre 125 g de farine 100 g de sucre 1 oeuf 125 g de poudre d'amande 1 pointe de girofle en poudre 1 cuillère à dessert de.

Les 50 ans de la pâtisserie Koenig à Strasbourg

Les 50 ans de la pâtisserie Koenig à Strasbourg

Le jeudi 5 décembre, nous avons été quelques blogeuses ( Aurélie, Nadège, Elodie, Céline, Emeline, Anick, Jenny, Anick, Carine) à être invitées aux 50 ans de la pâtisserie Koenig .

Spritz - Cadeaux Gourmands

Spritz - Cadeaux Gourmands

Dans ma boite à Bredelé il y a aussi les Spritz.

Mini croissants à la noix de coco - Cadeaux Gourmands 8

Mini croissants à la noix de coco - Cadeaux Gourmands 8

Le mois de décembre est consacré à la confection de Bredelé ! J''en fais tous les jours ! Oui j'en offre à ma famille, aux amis et connaissances ! C'est la première fois que je fais ces mini croissants à la noix de coco : Vous aurez besoin de : 60 g.

Grosses madeleines à la farine de chataigne

Grosses madeleines à la farine de chataigne

Je suis dans ma période Bredelé .

Bâtonnets aux noisettes - Cadeaux Gourmands 9

Bâtonnets aux noisettes - Cadeaux Gourmands 9

Il existe plusieurs livres sur les Bredelé mais je ne les possède pas tous, et nonnnn !!! dommage car Anick a publié cette recette de Bâtonnets aux noisettes , recette que je ne connais pas du tout.

Stollen - petit déjeuner de fête !

Stollen - petit déjeuner de fête !

Ici en Alsace on trouve des Stollen partout.

Mini navettes garnies pour les fêtes ou l'apéro

Mini navettes garnies pour les fêtes ou l'apéro

Pour notre Réveillon j'ai préparé des mini navettes .

Madeleines à la fleur d'oranger

Madeleines à la fleur d'oranger

J'adore les madeleines .

Kouglof

Kouglof

Pendant ces deux semaines de vacances j'ai fait beaucoup de boulange ! C'est vrai qu'une bonne brioche maison on ne s'en lasse pas !! J'ai fait cette fois ci une brioche typique de ma région - Alsace - le Kouglof .

Suis Gagao

Suis Gagao

Un tout nouveau concept se crée à Strasbourg : Stéphane Gross, chocolatier vient d'ouvrir une cacaothèque nommé GAGAO ! Ce lieu coloré jaune et noir est dédié au chocolat chaud.

Linguine au pesto de chou kale

Linguine au pesto de chou kale

En ce moment c'est la mode du chou kale , c'est un chou vert qui pousse dans nos jardin, même en Alsace ! Anick m'en a donné pour gouter.

Gnocchi sauce tomate à l'ail des ours et dés de poulet

Gnocchi sauce tomate à l'ail des ours et dés de poulet

C'est la période de l 'ail des ours .

Pesto d'ail des ours

Pesto d'ail des ours

Ici en Alsace les forêts sont remplies d 'ail des ours ! C'est facile de le savoir : ça sent l'ail !!! Depuis des années maintenant, j'en cueille et je fais du pesto avec.

Agneau de Pâques

Agneau de Pâques

Ici en Alsace c'est la tradition de déguster un agneau de Pâques en biscuit ! Il existe beaucoup de recette et chaque famille a la sienne.

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