Hum, ça sent bon376 recettes
Hum, ça sent bon ...
Un Saint Honoré pour l'anniversaire de MonChéri
Tout le monde ou presque a regardé l'émission du Meilleur Pâtissier sur M6 ! Les candidats ont réalisé de beaux macarons, des cupckaes, des charlottes, des tartes et aussi le Saint Honoré - classique dans la pâtisserie française.
Kougelhopf
Lorsque je suis rentrée du Salon du Blog, je suis rentrée avec un sac contenant des surprises : balance, revue, bouchon de vin et une petite brochure sur les recettes du terroir alsacien ! Cette brochure regroupe les recettes classiques de l'Alsace comme.
Fougasse aux oignons rouges
Avec Estelle nous aimons passer une après midi à faire de la boulange, nous avons déjà les brioches diamants, le Monkey Bread et là elle m'a proposé de faire une fougasse aux oignons rouges !!! Pour faire la pâte, j'ai proposé à Estelle de faire ma pâte.
Charlotte au chocolat pour Pâques
Nous sommes vendredi et pas de Pâtes ???????? mais que se passe t il ??? Nous sommes le Vendredi Saint et chez nous en Alsace, c'est un jour férié, un jour chômé ! C'est une fête religieuse célébrée par les Chrétiens et ils commémorent la Passion et.
C'est Pâques !!!!
Aujourd'hui c'est Pâques ! Chez nous en Alsace, c'est le Lapin de Pâques qui apporte chocolats et surprises ! Quand j'étais petite et quand mes filles l'étaient encore , il était important de faire le nid pour que le Lapin puisse déposer ses surprises.
Pique nique des blogueurs d'Alsace
Les blogueurs et blogueuses d'Alsace se sont à nouveau rencontrés samedi le 21 septembre à la Montagne des Singes à Kintzheim.
Pain au levain, autolyse
Je suis toujours à la recherche du beau pain, d'une mie très aérée, d'une croute bien dorée et craquante ! DAns l'émission La Meilleure Boulangerie de France, un boulanger parlait d'un pain à l'autolyse ! Qu'ai je fait ? je suis allée sur Internet et.
Fougasse au fromage tomates confites et olives noires
Perline m'a offert un livre super sur les fougasses ! Que de belles recettes gourmandes ! Je me suis inspirée pour faire ma fougasse avec les ingrédients que j'avais.
Dégustation de chocolats Cluizel, Lathéral, marchand de thé et chocolat à Strasbourg
Nous avons été quelques blogueuses à être invitées à la nouvelle boutique Lathéral à Strasbourg.
Etoiles aux noix - cadeaux gourmands 1
En Alsace la traditon est de faire des Bredelé - je traduis des petits gâteaux de Noel ! Ce sont des petits gâteaux que l'on mange en famille et que l'on offre également.
Croquettes aux noix - cadeaux gourmands 2
J'ai acheté un nouveau livre de recettes de bredelé ! Celui ci je ne l'avais pas et surtout je découvre de nouvelles recettes bien gourmandes.
Petits gâteaux souabes - cadeaux gourmands 4
Les Schwowebredelé ou petits sablés souabes sont aussi un classique incontournable.
Brownie aux noisettes et amandes - IG bas
Ces derniers jours, je cuisine beaucoup à base de beurre ! Oui les bredelé de Noel se font avec du beurre ! Et puis, bien sûr, les goute à chaque fois !!!!! :-) Donc voilà un brownie qui a un indice de glycémie assez bas, j'ai trouvé la recette chez.
Boules de Linz - Cadeaux gourmands 6
Dans mes bredelé il y a aussi les Boules de Linz , petits gâteaux avec un coeur de confiture de framboises ! Il faut : 125 g de beurre 125 g de farine 100 g de sucre 1 oeuf 125 g de poudre d'amande 1 pointe de girofle en poudre 1 cuillère à dessert de.
Les 50 ans de la pâtisserie Koenig à Strasbourg
Le jeudi 5 décembre, nous avons été quelques blogeuses ( Aurélie, Nadège, Elodie, Céline, Emeline, Anick, Jenny, Anick, Carine) à être invitées aux 50 ans de la pâtisserie Koenig .
