Hum, ça sent bon372 recettes
Hum, ça sent bon ...
Mes cadeaux gourmands - 3 - les Noisettins
Après mes butterbredele, j'ai fait des Noisettins , ce sont des petits gâteaux à la noisette .
C'est la Saint Nicolas !
Qui dit Saint Nicolas en Alsace on dit Manele !!! Mais qu'est ce que c'est ? La tradition dans les familles est d'offrir à nos chères têtes blondes une brioche en forme de bonhomme ou Manele !!!! J'en confectionne chaque année et à chaque fois Salomé.
Cadeaux gourmands - 8 - Calissons maison
J'avais envie de faire des Calissons maison depuis des années mais je n'ai jamais eu le courage !!! Je pensais que c'était difficile d'en faire, difficile de trouver certains ingrédients.
Cadeaux gourmands - Récapitulatif
Si vous avez raté quelques recettes de mes cadeaux gourmands voici un récapitulatif : Tout d'abord il y a les classiques ButterBredele, tout simple et si bon, puis les Petits SAblés aux noix et au chocolat les Florentins les Noisettins les Palets aux.
Mousse de lait sur un lit de compotée de cerises
C'est un petit dessert tout simple et fruité, comme j'adore.
Ravioli aux épinards, ricotta et tomates séchées au beurre de sauge
J'ai découvert un produit en Allemagne que j'adore : c'est un rouleau de pâtes à nouilles/pâtes !!!! C'est un long rouleau de 500 g.
Agneau Pascal (biscuit)
En Alsace nous avons la tradition de manger un Agneau Pascal en biscuit pour Pâques !!! C'est un biscuit tout léger et qui ne contient pas de beurre ! C'est la première fois que j'en réalise et c'est génial, facile à faire.
Voyage à Munich
La semaine dernière, toute la famille est partie à Munich découvrir cette ville de Bavière et nous n'avons pas été déçu !!! Voici quelques photos de nos vacances : Ballade de long de l'Isar A Munich on ne sert que la bière en 0.
Ravioli aux crevettes
Quand je suis allée en Allemagne ( j'habite à côté ) j'ai à nouveau acheté quelques r ouleaux de pâtes à pâte !!! C'est tellement pratique et si bon !!!! Je vous avoue que je ne sais pas où en trouver en France !!! Le plus simple est pour vous de faire.
Chinois au pavot
Après avoir fait une brioche sans beurre , voici aujourd'hui une recette de brioche sans oeuf !!!! J'ai garni ma brioche d'une préparation de pavot , que j'ai acheté en Allemagne (Kaufland, Edeka).
Mousse de foie de volaille entre la Toscane et l'Alsace
Les blogueurs et blogueuses de l'Est se sont réunis au Mondial de la Bière le 21 octobre au Wacken, cette fois ci j'ai pu enfin y aller et rencontrer de nombreux bloggeurs !!! Cette rencontre a été origanisée par Cuisine Aptitude ! Comme nous avions.
Tarte aux poires à la crème de Calisson
Avec un reste de pâte à tarte sucrée, j'ai fait une tarte aux poires , Je ne fais que rarement une tarte avec des poires et je ne sais pas pourquoi, c'est un fruit si bon et si juteux.
Cadeaux gourmands à offrir
Ça y est, Noël approche !!! Si vous êtes comme moi, vous aimez préparer des cadeaux gourmands que vous allez offrir à vos proche, je vais vous proposer sur plusieurs semaines mes idées gourmandes.
Cadeaux gourmands à offrir 2
La deuxième recette que je propose aujourd'hui pour mes cadeaux gourmands, se sont les Schwowebredele ! Ces petits gâteaux sont parfumés à la cannelle , au citron et à l' amande .
C'est la Saint Nicolas !!!
En Alsace tous les enfants attendent leur Manele , je traduits, petite brioche en forme de bonhomme ! Voici quelques recettes ici ou là ou encore là !!! Bonne Saint Nicolas !!!!!
Cadeaux gourmands à offrir 3
Je vous présente ma troisère recette de Bredele, aujourd'hui se sont les Spritz , biscuit à base d' amande .
Cadeaux gourmands à offrir 7
Pour changer des mes bredelé, aujourd'hui j'ai fait du Fudge ! C'est une recette que je vois depuis des années mais je ne l'avais jamais faite !!! pourtant c'est si bon !!!! et d'une simplicité !!! Il faut : 300 g de bon chocolat noir 1 boite de lait.
Cadeaux gourmands à offrir - récapitulatif
Voilà toutes mes gourmandises sont prêtes à être offertes et à déguster.
Ravioli à la courge butternut et aux épices
Cela faisait plusieurs mois que je n'avais pas fait de ravioli !! Non ce n'est pas compliqué à faire : j'utilise de la pâte à pâtes que j'achète en Allemagne mais on peut en trouver dans les supermarchés français, il faut tomber dessus.