Hum, ça sent bon364 recettes
Hum, ça sent bon ...
Ravioli aux crevettes
Quand je suis allée en Allemagne ( j'habite à côté ) j'ai à nouveau acheté quelques r ouleaux de pâtes à pâte !!! C'est tellement pratique et si bon !!!! Je vous avoue que je ne sais pas où en trouver en France !!! Le plus simple est pour vous de faire.
Chinois au pavot
Après avoir fait une brioche sans beurre , voici aujourd'hui une recette de brioche sans oeuf !!!! J'ai garni ma brioche d'une préparation de pavot , que j'ai acheté en Allemagne (Kaufland, Edeka).
Mousse de foie de volaille entre la Toscane et l'Alsace
Les blogueurs et blogueuses de l'Est se sont réunis au Mondial de la Bière le 21 octobre au Wacken, cette fois ci j'ai pu enfin y aller et rencontrer de nombreux bloggeurs !!! Cette rencontre a été origanisée par Cuisine Aptitude ! Comme nous avions.
Tarte aux poires à la crème de Calisson
Avec un reste de pâte à tarte sucrée, j'ai fait une tarte aux poires , Je ne fais que rarement une tarte avec des poires et je ne sais pas pourquoi, c'est un fruit si bon et si juteux.
Cadeaux gourmands à offrir
Ça y est, Noël approche !!! Si vous êtes comme moi, vous aimez préparer des cadeaux gourmands que vous allez offrir à vos proche, je vais vous proposer sur plusieurs semaines mes idées gourmandes.
Cadeaux gourmands à offrir 2
La deuxième recette que je propose aujourd'hui pour mes cadeaux gourmands, se sont les Schwowebredele ! Ces petits gâteaux sont parfumés à la cannelle , au citron et à l' amande .
C'est la Saint Nicolas !!!
En Alsace tous les enfants attendent leur Manele , je traduits, petite brioche en forme de bonhomme ! Voici quelques recettes ici ou là ou encore là !!! Bonne Saint Nicolas !!!!!
Cadeaux gourmands à offrir 3
Je vous présente ma troisère recette de Bredele, aujourd'hui se sont les Spritz , biscuit à base d' amande .
Cadeaux gourmands à offrir 7
Pour changer des mes bredelé, aujourd'hui j'ai fait du Fudge ! C'est une recette que je vois depuis des années mais je ne l'avais jamais faite !!! pourtant c'est si bon !!!! et d'une simplicité !!! Il faut : 300 g de bon chocolat noir 1 boite de lait.
Cadeaux gourmands à offrir - récapitulatif
Voilà toutes mes gourmandises sont prêtes à être offertes et à déguster.
Ravioli à la courge butternut et aux épices
Cela faisait plusieurs mois que je n'avais pas fait de ravioli !! Non ce n'est pas compliqué à faire : j'utilise de la pâte à pâtes que j'achète en Allemagne mais on peut en trouver dans les supermarchés français, il faut tomber dessus.
Cake à la poire et à la pralipoudre
Toujours dans ma période cake, j'en ai fait un à la poire et à la pralipoudre.
Mes premiers Spätzle
Je dois vous révéler quelque chose : je n'ai jamais fait de Spätzle !!! En plus c'est une spécialité alsacienne !!! Je les ai toujours acheté !!!! si si, pourtant c'est super simple à faire et.
Poulet Basquaise
Voilà un bon plat avec de bons légumes de l'été ! C'est la première fois que je le réalise ! Pourtant il n'est pas compliqué à faire, j'ai vu cette recette dans ma revue Avantages et la voilà sur notre table ! Pour 5 personnes il faut : 1 kg de pilons.
Tortine con crema di nocciole
Toujours dans ma revue de cuisine italienne j'ai remarqué cette recette de tartelettes à la crème chocolatée ! J'ai utilisé mon empreinte en silcone Saint Honoré que j'adore !! 200 g de farine 2 cuillères à café rases de levure 1 yaourt nature ou sucré.
Pain au levain sans levure
Je continue à faire mon pain au levain au moins deux fois par semaine et maintenant mon levain voyage en Alsace ! J'ai fait des émules !!! Oui le pain au levain c'est si bon ! Mon levain a déjà plus de quatre ans, il est bien fort maintenant.
Kouglof
Pour moi le Kouglof - brioche alsacienne - est synonyme de l'automne, ma grand mère ne le faisait qu'à cette période de l'année.
Mille feuilles de pommes de terre, pommes et boudin noir
Lors de notre pique nique le mois dernier, nous avons toutes eu un sac de pommes de terre d'Alsace.
Formule Jeunes, repas à la Gallia
A la suite du cours d'Oliver Nasti , chef étoilé et Meilleur Ouvrier de France en 2007, nous - Elodie , Aurélie , Anick , Yolande , Flo , Aline et moi - avons été invitées au lancement de la Formule Jeune mercredi 24 octobre au Restaurant Universaitaire.