Hum, ça sent bon

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Hum, ça sent bon ...

Toutes les recettes de "Europe" - page 5


Colomba rapide à faire Pâques

Colomba rapide à faire Pâques

Pour les fêtes de Pâques je fais des Lamele mais aussi une Colomba.

Lamele de Pâques  { tradition alscienne ] aux vermicelles au chocolat

Lamele de Pâques { tradition alscienne ] aux vermicelles au chocolat

Pâques arrive et ici en Alsace la tradition est de faire des lamele en biscuit.

Tarte au citron - recette CAP Pâtisserie

Tarte au citron - recette CAP Pâtisserie

J'adore la tarte au citron , c'est un classique de la pâtisserie française ! Ça m'arrive d'en faire mais pas souvent, pourtant c'est une tarte pas trop compliquée à faire ! J'ai trouvé cette recette pour le CAP pâtisserie, et je ne suis pas trop déçue.

Brunch chez Immersion - Paris

Brunch chez Immersion - Paris

J'adore faire un brunch, on y mange du sucré, du salé !!!! C'est un moment convivial et gourmand.

Clafoutis aux mirabelles sans gluten

Clafoutis aux mirabelles sans gluten

Mon voisin m'a encore donné des mirabelles du jardin surgelées, il en a trop et ne peut pas les cuisiner - sa femme est malade.

Brioche de Saint Genix - pralines roses

Brioche de Saint Genix - pralines roses

J'avais déjà mangé une brioche de Saint Genix il y a très longtemps.

Castagnole di carnavale - Beignets de carnaval italiens

Castagnole di carnavale - Beignets de carnaval italiens

J'adore les beignets, j'en achète dans les pâtisseries strasbourgeoises pour les gouter !!!! Aujourd'hui j'ai fait des beignets mais pas des beignets à pâte levée mais des beignets rapides, faits avec de la levure chimique.

Pissaladière

Pissaladière

Un peu de soleil dans notre assiette aujourd'hui : j'ai fait une pissaladière ! C'est une recette niçoise à base de pâte à pizza ou pain garnie de beaucoup d’ oignons d’ anchois et d' olives noires ! Le plus compliqué de la recette est d'éplucher un.

Curry tofu lait de coco patate douce et lentilles corail végétal

Curry tofu lait de coco patate douce et lentilles corail végétal

Voilà un ptit repas rien que pour moi !!! Tout le monde n'aime pas le tofu, je suis d'accord.

Crème dessert aux Calissons de Provence Jours Heureux

Crème dessert aux Calissons de Provence Jours Heureux

J'adore les crèmes desserts maison, car elles sont archi simple à faire ! Il suffit d'avoir du lait, de la maizena et l'aromatiser avec ce que l'on veut, du chocolat, du café, du caramel !!!! Aujourd'hui je vous propose ma version très gourmande aux.

One pan pasta - ravioli champignons ricotta végétarien

One pan pasta - ravioli champignons ricotta végétarien

Je n'ai jamais vu ce mode de cuisson des pâtes en Italie , ni dans mes magasines : cuire tout dans une même marmite ! J'ai déjà fait quelques one pan pasta mais avec des pâtes sèches.

Galette des rois calissons de Provence Jours Heureux

Galette des rois calissons de Provence Jours Heureux

C'est l' Epîphanie !!! Le jour de la galette des rois !!!!! Humm je les aime faites avec une pâte feuilletée ou de la brioche.

Soupe de lentilles { Nouvel an ]

Soupe de lentilles { Nouvel an ]

Première recette de cette nouvelle année : une soupe de lentilles !!! Mais pourquoi ? En Italie elle est synonyme de chance et de prospérité !!! Les lentilles sont faciles à cuisiner et surtout elles sont économiques.

Bredelé 2021 - récapitulatif

Bredelé 2021 - récapitulatif

Ces dernières semaines j'étais beaucoup dans ma cuisine et j'ai fait beaucoup de bredelé ! Ces bredelé sont attendus, il y a une partie qui est allée à Albi, à Paris, dans le Gard.

Bredelé 2021 - Dents de loup

Bredelé 2021 - Dents de loup

Pour réaliser ses petits gâteaux il est indispensable d'avoir une tôle ondulée.

Bredelé 2021 - Kipferles

Bredelé 2021 - Kipferles

Ces bredelés sont excellents, ils sont fondants et se façonnent à la main.

Bredelé 2021 - Brunsli de Bâle

Bredelé 2021 - Brunsli de Bâle

Les Brunsli de Bâle sont une pâtisserie traditionnelle préparée par les boulangers d'Allemagne, d'Alsace et de Suisse.

Nouilles et choux de Bruxelles végétarien

Nouilles et choux de Bruxelles végétarien

Je cuisine toujours des pâtes italiennes mais aujourd'hui je fais exception : je cuisine des nouilles alsaciennes .

Bredelé 2021 - Petits gâteaux aux épices

Bredelé 2021 - Petits gâteaux aux épices

Cette année j'ai fait cette recette que je n'avais faite ! Elle est parfumée à la cannelle, au girofle et au citron .

Bredelé 2021 - Coquins

Bredelé 2021 - Coquins

Ma boite à bredelé s e remplit pour pouvoir en offrir.

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