Hum, ça sent bon364 recettes
Hum, ça sent bon ...
Bredelé 2021 - biscuits Bonanza
J'ai bien ri lorsque j'ai vu le nom de ces biscuits !!! Les plus anciens se souviennent peut être de la sérié américaine Bonanza ???? Oui c'est très très vieux, j'étais toute petite à l'époque.
Bredelé 2021 - Palets au chocolat
J'aime bien mettre de la couleur dans ma boite à bredelé ! Le chocolat donne justement une belle couleur ! Ces palets au chocolat sont très facile à faire, pas besoin d'emporte pièce ou de moule, il suffit d'une cuillère pour déposer des tas de pâte.
Perles de tapioca pomme et sirop d'érable
Ce weekend j'ai mangé au bistrot viet Poids Plume à Strasbourg avec les copines.
Bredelé 2021 - Spéculatius
Je déclare la saison des bredelé ouverte !!! Dans ma cuisine ça va sentir bonnnnn !!!!! Chaque année je fais mes bredelé avec plaisir et gourmandise.
Bretzel - Alsace
J'ai préparé des bretzels pour un apéro ! On les trouve très souvent sur les tables en Alsace, pour les apéro lors de fêtes de famille, d'un mariage, d'un baptême, d'un enterrement.
Brioche tressée au lait d'avoine et chocolat
Pour le petit déjeuner du weekend j'ai préparé une brioche tressée.
Käseknepfle farine de sarrasin et Munster
Dans un réfrigérateur il y avait un pot de fromage blanc ail et fines herbes.
Ma tarte à l'oignon
On adore la tarte à l’oignon , on en trouve très souvent dans les boulangeries ici en Alsace.
Gâteau à la confiture de clémentine Jours Heureux
Un bon gâteau bien gourmand et garni d'une délicieuse confiture à la clémentine, de Corse ça vous dit pour le gouter ou avec le café ? C'est un gâteau simple, sans beurre, il a été remplacé par de l'huile neutre et de yaourt à la grec !!! Dessus j'ai.
Mes cadeaux gourmands - 1 - les Butterbredele
Comme chaque année c'est l'effervescence dans ma cuisine !!!! comme il est de tradition chez moi en Alsace, je confectionne des kilos et des kilos de Bredele - je traduis petits gâteaux de Noël alsaciens.
Mes cadeaux gourmands - 2 - Petits Sablés aux noix et au chocolat
Dans la série des Bredele, je vous présente mes petits sablés aux noix et au chocolat, chaque année je découvre une nouvelle recette et c'est la première fois que je les fais.
Mes cadeaux gourmands - 3 - les Noisettins
Après mes butterbredele, j'ai fait des Noisettins , ce sont des petits gâteaux à la noisette .
C'est la Saint Nicolas !
Qui dit Saint Nicolas en Alsace on dit Manele !!! Mais qu'est ce que c'est ? La tradition dans les familles est d'offrir à nos chères têtes blondes une brioche en forme de bonhomme ou Manele !!!! J'en confectionne chaque année et à chaque fois Salomé.
Cadeaux gourmands - 8 - Calissons maison
J'avais envie de faire des Calissons maison depuis des années mais je n'ai jamais eu le courage !!! Je pensais que c'était difficile d'en faire, difficile de trouver certains ingrédients.
Cadeaux gourmands - Récapitulatif
Si vous avez raté quelques recettes de mes cadeaux gourmands voici un récapitulatif : Tout d'abord il y a les classiques ButterBredele, tout simple et si bon, puis les Petits SAblés aux noix et au chocolat les Florentins les Noisettins les Palets aux.
Mousse de lait sur un lit de compotée de cerises
C'est un petit dessert tout simple et fruité, comme j'adore.
Ravioli aux épinards, ricotta et tomates séchées au beurre de sauge
J'ai découvert un produit en Allemagne que j'adore : c'est un rouleau de pâtes à nouilles/pâtes !!!! C'est un long rouleau de 500 g.
Agneau Pascal (biscuit)
En Alsace nous avons la tradition de manger un Agneau Pascal en biscuit pour Pâques !!! C'est un biscuit tout léger et qui ne contient pas de beurre ! C'est la première fois que j'en réalise et c'est génial, facile à faire.
Voyage à Munich
La semaine dernière, toute la famille est partie à Munich découvrir cette ville de Bavière et nous n'avons pas été déçu !!! Voici quelques photos de nos vacances : Ballade de long de l'Isar A Munich on ne sert que la bière en 0.