Hum, ça sent bon364 recettes
Hum, ça sent bon ...
C'est la Saint Nicolas !
Le jour de la Saint Nicolas est un jour important pour tous les enfants en Alsace.
Bredelé 2016 - butterbredelé aux amandes 2
Les petits sablés au beurre ou butterbredelé sont des classiques,Je vous propose une variante trouvée dans mon nouveau livre Les Boulangers d'Alsace : des butterbredelé aux amandes ! Pour trois plaques à pâtisserie il faut : 250 g de farine 1 cuillère.
Cadeaux gourmands 2016 - Sel à la sauge du jardin
J'adore préparer des gourmandises pour les fêtes de fin d'année.
Bredele 2016 - Bâtonnets aux noisettes 4
J'avais déjà fait ces bâtonnets aux noisettes il y a deux ans, cette année je vous les propose à nouveau.
Gâteau au citron, amandes et Petits Suisses
En cette période de fêtes de fin d'année, je confectionne des kilos et des kilos de bredele - petits gâteaux traditionnels d'Alsace.
Bredelé 2016 - Etoiles au chocolat 5
J'aime bien innover chaque année ! Il y a les basiques que je fais chaque année mais il y a toujours des variantes.
Bredelé 2016 - Macarons aux amandes 6
Lorsque je fais mes bredelé , soit j'utilise un oeuf entier ou bien le jaune ou le blanc,et là il me restait plusieurs blancs.
Bredelé 2016 - Petits Coeurs Linzer 7
Ces bredelé sont délicatement parfumé et garnis de confiture de framboises , un régal.
Bredelé 2016 - Florentins 8
Les Florentins ne sont pas partis des Bredelé traditionnels mais je les fais chaque année.
Bredelé 2016 - Brunsli
Je pensais avoir tout testé dans les bredelé ! Et non il y a encore des recettes que je n'ai jamais faites, comme par exemple les Brunsli ! Ce sont des petits biscuits sans gluten, avec de la poudre d'amande , de la cannelle , du cacao et des blancs.
Jumbo Cookies au chocolat
Je n'ai plus fait de cookies ni de madeleines depuis la mi novembre car je me suis consacrée à la confection de Bredelé ! Maintenant place aux Cookies !!!!!! Cette fois ci je vous propose une version sans lactose, sans oeuf !!!!! Recette des mes copines.
Biscuits Américains
Mais qu'est ce que c'est ? Ce sont des biscuits que l'on trouve très facilement en Allemagne.
Découverte de L'Atelier des fines bouches
J'ai découvert grâce aux Cosmics Tomatoes les terrines de L'Atelier des fines bouches.
Tarte au fromage blanc
La tarte au fromage blanc est un dessert alsacien, si vous venez dans ma région, il y a très souvent cette tarte au menu du dessert.
