Hum, ça sent bon

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Hum, ça sent bon ...

Toutes les recettes de "Europe" - page 9


Super brioche gonflée et légère !

Super brioche gonflée et légère !

Je me suis régalée de viennoiseries lors de mes vacances en Toscane mais en revenant j'avais très envie de manger de la brioche !!!! J'ai sorti ma Machine à Pain pour faire la superbe brioche de Michèle !!!!! J'ai fait une brioche nature et ai pris du.

Panzanella

Panzanella

La panzanella est une salade de pain que toutes les familles font en Toscane avec le reste de pain .

Tarte aux casseilles

Tarte aux casseilles

Voici une tarte que j'ai fait avant de partir en Italie .

Tomates séchées

Tomates séchées

J'essaie chaque année de faire des tomates séchées.

Parmigiana di peperoni

Parmigiana di peperoni

Pendant mes vacances en Italie je n'ai pas cuisiné, MonChéri a plutôt fait des plats super simples, comme les pâtes, les salades, des saucisses grillées.

Crostata di albicocche e pistacchi

Crostata di albicocche e pistacchi

J'ai acheté au marché de superbes abricots , bien dodus mais.

Chinois au pavot

Chinois au pavot

Après avoir fait une brioche sans beurre , voici aujourd'hui une recette de brioche sans oeuf !!!! J'ai garni ma brioche d'une préparation de pavot , que j'ai acheté en Allemagne (Kaufland, Edeka).

Cake à la polenta et au citron

Cake à la polenta et au citron

J'avais en tête de faire un cake à la polenta et quand j'ai une idée en tête, je DOIS la faire !!! J'ai regardé dans mes recettes italiennes mais je n'ai rien trouvé.

Tagliatelle alla marinara

Tagliatelle alla marinara

Aujourd'hui c'est une sauce à base de crustacés : des crevettes et des coques .

Clafoutis aux pruneaux

Clafoutis aux pruneaux

Quand on pense clafoutis on pense aux pommes , aux poires , aux cerises , aux prunes ! Mais pense t on aux pruneaux ???? Non.

Curry de tofu

Curry de tofu

Je ne veux pas manger de la viande tous les jours mais il est important d'avoir sa quantité de protéines ! C'est pour cette raison que j'ai acheté le livre le Cléa , il regorge de très bons repas sans viande mais qui sont tout de même bien nourrissant.

Mousse de foie de volaille entre la Toscane et l'Alsace

Mousse de foie de volaille entre la Toscane et l'Alsace

Les blogueurs et blogueuses de l'Est se sont réunis au Mondial de la Bière le 21 octobre au Wacken, cette fois ci j'ai pu enfin y aller et rencontrer de nombreux bloggeurs !!! Cette rencontre a été origanisée par Cuisine Aptitude ! Comme nous avions.

Spaghetti al pesto di peperoni

Spaghetti al pesto di peperoni

J'ai ramené un livre sur le pesto lors de mes vacances en Italie ! Et en allant dans une librairie ici à Strasbourg, qu'est ce que je vois ??? mon livre sur le Pesto en français !:((((((( En tout cas voilà une super recette de pesto au poivron rouge,.

Tarte aux poires à la crème de Calisson

Tarte aux poires à la crème de Calisson

Avec un reste de pâte à tarte sucrée, j'ai fait une tarte aux poires , Je ne fais que rarement une tarte avec des poires et je ne sais pas pourquoi, c'est un fruit si bon et si juteux.

Muffins marbrés au chocolat fondant au piment

Muffins marbrés au chocolat fondant au piment

Lorsque je suis allée à la boutique Lindt en Italie , j'ai aussi ramené des sachets de chocolat pour boisson.

Soupe de lentilles corail, potiron, curry et lait de coco

Soupe de lentilles corail, potiron, curry et lait de coco

Quand il fait froid, j'adore manger une bonne soupe, c'est facile à faire et si bon !!!! Il faut : 150 g de lentilles corail 300 g de potiron épluché du curry 800 ml d'eau 1/2 cube KubOr 200 ml de lait de coco 1 oignon sel poivre Dans une cocotte, faire.

Cadeaux gourmands à offrir

Cadeaux gourmands à offrir

Ça y est, Noël approche !!! Si vous êtes comme moi, vous aimez préparer des cadeaux gourmands que vous allez offrir à vos proche, je vais vous proposer sur plusieurs semaines mes idées gourmandes.

Cadeaux gourmands à offrir 2

Cadeaux gourmands à offrir 2

La deuxième recette que je propose aujourd'hui pour mes cadeaux gourmands, se sont les Schwowebredele ! Ces petits gâteaux sont parfumés à la cannelle , au citron et à l' amande .

Spezzatino di maiale alle senape

Spezzatino di maiale alle senape

Je publie rarement des recettes salées ce plat, que je traduirais par un mijoté de cubes de viande de porc à la moutarde , est très facile à faire, c'est un plat qui mijote au coin du feu !!! Je me suis inspirée d'une revue de cuisine italienne Cucina.

C'est la Saint Nicolas !!!

C'est la Saint Nicolas !!!

En Alsace tous les enfants attendent leur Manele , je traduits, petite brioche en forme de bonhomme ! Voici quelques recettes ici ou là ou encore là !!! Bonne Saint Nicolas !!!!!

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