Hum, ça sent bon369 recettes
Hum, ça sent bon ...
Découverte des produits Alsace Qualité
Je suis alsacienne, ma région est riche en histoire, sa gastronomie est appréciée.
Focaccia pugliese
Voilà ma première recette extraite d'une des revue que j'ai ramené dans mes bagages : c'est une Focaccia !! Dans la pâte il y a de la pomme de terre et une farine Manitoba, on la remplace aisément par le la farine T 55 ou T 65 ! Mon petit plus par rapport.
Dessert de riz au yaourt et nectarine
Voilà un petit dessert à base de riz et de yaourt et juste sucré au bon miel d'Alsace !!!!! Bien réconfortant après une journée au lycée ! Pour 4 verres il faut : 100 g de riz rond 2 yaourts nature 4 cuillères à dessert de miel d'Alsace 1 nectarine des.
Tarte briochée aux quetsches
Dans mon panier de légumes de la semaine il y avait des quetsches - variété de prunes d'Alsace.
Cours de cuisine avec le chef Etoilé Olivier Nasti, comment faire la cuisine des légumes ?
Nous avons été plusieurs blogueurs a être invité à Cuisine Aptitude pour rencontrer le Chef Olivier Nasti, Meilleur Ouvrier de France.
Gâteau alsacien aux pommes cerises et streussel
L 'automne j'aime les gros gâteaux, moelleux et aux fruits.
Thés Dammann - thés de Noel
L'année dernière la célèbre boutique de thés : Dammann Frères a ouvert ses portes à Strasbourg dans le Quartier de la Petite France.
Madeleines aux pâtes de fruits
Aujourd'hui je vous propose des madeleines , petits gâteaux avec une belle bosse !!! J'y ai rajouté pour donner un gout des petits bouts de pâtes de fruits de mon partenaire Douceurs de France ! Ces pâtes de fruits sont sans colorants et ni arôme artificiel.
Les 25 ans de la Formule Jeunes
La Formule Jeune fête ces 25 ans ! Elle a été initiée par l'association Les Etoiles d'Alsace .
Pizza à la brandade de morue
Pour changer de la traditionnelle pizza à base de tomate, aujourd'hui je vous propose une base avec de la brandade de morue ! Moi j'adore c'est un mets que je déguste toujours quand je vais dans le Sud de la France.
Goerges BRUCK, créateur de foies gras
Saviez vous qu'au coeur de Strasbourg, il y a une manufacture de foie gras ? La Maison Georges BRUCK perpétue l'art de fabriquer le foie gras depuis 1852 ! Terroir reconnu pour ses traditions gastronomiques, l'Alsace abrite ainsi la dernière manufacture.
C'est la Saint Nicolas !
En Alsace il est important de fêter la Saint Nicolas ! Les enfants - souvent dans le cadre de l'école - le rencontrent.
Bredelé 2015 losanges à l'anis / Schritzle
Si vous aimez l 'anis voici des petits biscuits en forme de losange.
Bredelé 2015 petits fours Albert / Albert Kiechle
Et voilà la saison des bredelé commence ! Tout le monde se réjouit et a hâte de déguster les petits gâteaux de Noel ! Dans les familles alsaciennes c'est une institution : on concocte des dizaines de sortes.
Bredelé 2015 schwowebredele à l'ancienne
Les Schwowebredelé font aussi partie des bredelé classiques : ce sont des biscuits avec de l' amande et de la cannelle ! Cette recette est un peu différente de ce que fait habituellement : ils sont dorés à l'oeuf puis saupoudrés d'un mélange de sucre.
Bredelé 2015 sablés fourrés au caramel
Encore des bredelé ! Oui c'est une période de l'année que j'adore ! Ca sent bon dans ma cuisine ! Aujourdh'ui une toute nouvelle recette : des sablés fourrés au caramel .
Calissons cadeau gourmand
Il y a quelques années j'avais fait des calissons !!! OUi mais une version bien simplifiée mais qui a fait le bonheur de tous mes gourmands.
Fingerle bredelé 2015
Ces biscuits sont aussi très simples à faire et rapides, pas besoin d'emporte pièce ! Pour 3 plaques à pâtisserie il faut : 500 g de farine 5 g de levure chimique 250 g de sucre glace 1 cuillère à café de v anille en poudre 2 oeufs 250 g de beurre pour.
Ecus à la confiture de framboise bredelé 2015
Dans mes nouveautés il y a aussi les é cus à la confiture de framboise.