Hum, ça sent bon

Hum, ça sent bon397 recettes

Hum, ça sent bon ...

Toutes les recettes de "Europe"


Tarte à l'aubergine confite et tomates #végétarien

Tarte à l'aubergine confite et tomates #végétarien

Je suis fan des aubergines , c'est un légume doux et fondant.

Vacances en Italie - pizze

Vacances en Italie - pizze

On trouve des pizzerie partout, il y en a des bonnes comme des moins bonnes.

Vacances en Italie - Arezzo

Vacances en Italie - Arezzo

Arezzo se trouve en Toscane en Italie.

Vacances en Italie - au marché

Vacances en Italie - au marché

Ce que j'adore faire en vacances c'est aller au marché ! Les couleurs sont fantastiques ! Et ça sent bon !

Vacances en Italie - Poppi

Vacances en Italie - Poppi

Poppi est une petite ville qui figure sur la liste des plus beaux sites d'Italie.

Vacances en Italie - Apéro

Vacances en Italie - Apéro

L'apéro au bar est un moment qu'on adore ! Il est toujours servi avec des olives, des chips.

Vacances en Italie - petit déjeuner

Vacances en Italie - petit déjeuner

Nous voilà partis quelques part en Toscane, une partie qui n'est pas touristique et c'est agréable ! La première chose que l'on fait c'est de prendre notre petit déjeuner au bar ! Pour moi c'est un cappucino et MonChéri un café avec des viennoiseries,.

Pâtes crème de courgette, tomates cerises rôties et burrata #végétarien

Pâtes crème de courgette, tomates cerises rôties et burrata #végétarien

Il fait chaud mais on a la chance d'avoir déjà beaucoup de légumes de l'été.

Bolos de arroz - muffins portugais à la farine de riz

Bolos de arroz - muffins portugais à la farine de riz

Je ne suis jamais allée au Portugal ! Je ne sais plus trop si j'ai déjà mangé des bolos de arroz, peut être à Paris près du canal Saint Martin ! Je ne m'en souviens plus du tout.

Galettes de courgettes #sans oeuf

Galettes de courgettes #sans oeuf

Enfin on retrouve sur les étals des marchands les légumes de l'été ! L'attente était longue mais quel plaisir à nouveau de manger des courgettes !!!! On en trouve même en Alsace !!!! J'avais envie de galettes, simples à faire, et surtout délicieuses.

Lasagne aux légumes du printemps #végétarien

Lasagne aux légumes du printemps #végétarien

Pour notre repas j'ai fait des lasagne, on les adore ! Ce plat de lasagne est riche en légumes ! J'ai trouvé des petits pois tout frais !!!!! J'ai aussi rajouté du brocoli et de la courgette , le tout surmonté d'un délicieux fromage italien crémeux Stracciatella.

Pâtes à la crème de courgette, petits pois et épices

Pâtes à la crème de courgette, petits pois et épices

Je cuisine très souvent la tomate avec les pâtes, aujourd'hui c'est sans tomate mais avec de la courgette et des petits pois ! J'ai assaisonné le tout avec le mélange d'épices que j'adore : le Curry de France de chez Georges Colin ! J'ai fait mixé la.

Riz aux haricots rouges, carotte et stracciatella #végétarien

Riz aux haricots rouges, carotte et stracciatella #végétarien

J'aime cuisiner mais j'aime aussi préparer des plats rapides et facile à faire, ici tout cuit dans une même casserole !!! J'ai cuit du riz avec des haricots rouges , une carotte et lorsque c'était cuit j'ai mis dessus un fromage italien que je n'avais.

Tarte à l'oignon #végétarien

Tarte à l'oignon #végétarien

La tarte à l'oignon est une des spécialités en Alsace ! C'est une tarte où les oignons sont cuits à la poêle puis verser sur un fond de tarte et recouvert de crème et d’œuf.

Tarte aux fraises, mascarpone et pistaches

Tarte aux fraises, mascarpone et pistaches

Le mois d'avril est le mois des anniversaires !! Le mien et celui de Salomé ! C'est aussi le mois où on trouve les premières fraises de France mais aussi d'Alsace ! Ces fraises sont parfumées et sucrées, un régal dans les desserts.

Lamele de Pâques

Lamele de Pâques

Voilà encore une jolie tradition en Alsace, on fait des lamele - agneau en français.

Mini colomba - biscuits de Pâques

Mini colomba - biscuits de Pâques

J'adore faire des biscuits - comme vous l'avez remarqué.

Spatzle au curcuma patate douce et épinards #végétarien

Spatzle au curcuma patate douce et épinards #végétarien

Il y a des plats que je fais lorsque je n'ai pas d'inspiration.

Chinois à la noisette - brioche alsacienne

Chinois à la noisette - brioche alsacienne

Le chinois est une spécialité alsacienne et on adore.

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