Hum, ça sent bon ...
J'adore les agrumes dans les thés mais aussi les biscuits et les gâteaux.
Nouvelle recette de Bredelé : des sablés du Ried ! Dans cette pâte il y a de la poudre d'amande et le dessus est parsemé d'amandes effilées.
J'ai de nombreux livres de recettes de bredelé mais ces cornes aux amandes sont une recette que je ne connaissais pas du tout.
Ces sablés aux noix sont délicieux avec leur pointe d e chocolat ! J'utilise très peu les noix dans mes gâteaux, cette année je me suis lancée ! J'ai acheté des noix puis je les ai mixées, pas plus compliqué que ça.
Depuis toute petite je mange des langues de pain d'épices, on en trouve partout dans les commerces : c'est une tradition ici ! A déguster avec un bon chocolat chaud.
Mes bredelé et mes gourmandises sont prêtes ! Voici le récapitulatifs de ce que j'ai fait cette année, c'est toujours un grand plaisir de faire ses bredelé puis de les offrir.
Nous sommes fans de cannelle : dans les gâteaux, les tartes, les confitures et bien sûr les petits gâteaux.
Nous voilà déjà en 2020 ! Pour commencer l'année en gourmandise, j'ai fait un bretzel de Nouvel An ! C'est une ancienne tradition alsacienne qui consiste à faire un bretzel en pâte à brioche.
Nous allons fêter Pâques en confinement, la famille ne sera pas avec nous.
Pour la première fois ce n'est pas moi qui prépare mon dessert d'anniversaire ! C'est Salomé qui me l'a fait ! Elle a fait une charlotte aux fraises, dessert facile à faire et fait avec les premières fraises de France !!! Important ça.
J'aime les galettes et maintenant on trouve sur le marché ces courgettes de France, ouffff !!! On aime ce légume - on en a planté au moins 8 pieds au jardin cette année !!!!! Ce légume est parfait pour faire des galettes j'ai mis du boulgour de L'Epicerie.
J'ai toujours aimé la cuisine indienne, elle est délicieuse et bien parfumée.
La saison des groseilles débute et je commence à les cueillir, je vais à nouveau en avoir beaucoup !!!! C'est un petit fruit rouge riche en vitamine C, il pousse sur un arbuste de pas plus d'un mettre et il existe au moins 150 variétés ! En Alsace les.
J'avais fait une focaccia pour mes invités et le résultat était vraiment génial.
La gastronomie alsacienne est très riche et bien gourmande ! On connait tous le kouglehopf mais il existe d'autres brioches typiques comme cette brioche surmontée d 'amandes et de noisettes !!! Et toujours avec une touche de cannelle ! C'est une brioche.
Les températures ont chuté, l'automne est arrivé brusquement.
Voilà un plat de lasagne de saison : avec du potimarron et des noix !!!!! Des saveurs gourmandes et automnales ! Pour un plat à gratin pour deux gourmands il faut : 1/2 potimarron 1 oignon 1 gousse d'ail herbes de Provence piment sel poivre béchamel.