Hum, ça sent bon364 recettes
Hum, ça sent bon ...
Makis de magret de canard et marmelade d'orange Feyel
Début avril j'ai été invitée avec Aurélie, Lucie et Emeline a suivre un cours de cuisine chez Leila avec Lionel Hunckler un des chefs de chez Feyel.
Découverte de la Brasserie Saint Pierre
L'Alsace est connue pour ses vins de qualités mais aussi pour ses nombreuses brasseries comme Météor, Kronenbourg, Fischer.
Verrines de fraises, petits suisses et crème de Cassis Jours Heureux
Les fraises de France arrivent sur nos étals.
Gratin de céleri
On est au printemps et on a envie de légumes comme des courgettes, des tomates, des poivrons mais ici en Alsace,on est bien en retard par rapport au sud de la France.
Mes coups de coeurs, mes adresses : Salon de Thé Au Fond du Jardin
Le salon de thé Au Fond du Jardin existe depuis très longtemps à Strasbourg mais je n'ai jamais eu l'occasion d'y aller.
Pâtes aux poivrons del piquillos et fromage
On adore les poivrons et plus particulièrement les rouges ! J'ai eu la chance de pouvoir gouter aux poivrons rouges du Pays Basques du site Ederki ! Ils sont doux et légèrement sucrés.
Au gré des bières - Tourisme brassicole
Tout le monde en Alsace connait la Route des Vins, mais vous savez aussi qu'elle est également connue pour ses bières ? C'est pour cette raison que les Brasseurs d'Alsace ont lancé le premier portail web consacré au tourisme brassicole en Alsace ! La.
Tarte à l'abricot et à l'amande
Chaque année c'est pareil, les fruits rouges du jardins sont murs et il faut les ramasser et les faire en confiture ou les surgeler.
Tagliatelle courgettes et crème de fromage de chèvre
Une recette que j'ai vu passer sur mon mur FB sur la page de Cuisine et Vins de France.
Fête de la gastronomie du 22 au 24 septembre 2017 - Food Tour
Du 22 au 24 septembre 2017 a eu lieu la Fête de la Gastronomie dans toute la France.
Choucroute et spatzle
Lors de mon Foodtour j'ai visité une choucrouterie ! Le chou est un aliment sain, peu calorique et plein de vitamines.
Pizza aux coeurs d'artichauts et colin fumé
Je devais absolument faire de la pizza , mes gourmands m'en réclament sans arrêt ! Ohhh que c'est bon ils ont bien raison.
Gâteau aux blancs d'oeuf et à l'eau de fleur d'oranger
La fin d'année approche et je rentre dans ma périodes bredelé ! Dans toutes les recettes il faut des oeufs, parfois il ne faut que des blancs d'autres fois que des jaunes ! Dans ce cas je mets mes blancs dans des petits pots à confiture.
Anneaux aux amandes - Bredelé 2017
Comme chaque année je confectionne des bredelé, t out le monde autour de moi les attend ! C'est une tradition en Alsace de faire des bredelé puis de les offrir à Noël ! Belle tradition.
Butterbredelé bredelé 2017
Les Buttterbredelé sont des petits gâteaux au bon gout de beurre, tous simples, des petits gâteaux basiques que l'on retrouvent chez tous.