Cuisine en Folie1 204 recettes
Le blog des recettes gourmandes
Crozets au butternut
Ingrédients : – 200 g butternut – 2 échalotes – lard (optionnel) – 200 g champignons – 2 cs huile – 200 g crozets – 1/2 verre vin blanc – 1/2 l bouil…
Galette des Rois
Ingrédients : – 2 pâtes feuilletées – 80 g de beurre – 80 g de sucre glace – 60 g d’œuf – 100 g de poudre d’amande – 12 g de fécule de maïs – 20 g de lait d’amande – 1 fève – 1 jaune d’œuf – 1 cc d…
Galette des Rois de Cyril Lignac
Ingrédients : – 2 pâtes feuilletées – 80 g de beurre – 80 g de sucre glace – 60 g d’œuf – 100 g de poudre d’amande – 12 g de fécule de maïs – …
Sapin apéritif
Parce que parfois, il n’est pas besoin de se casser la tête et d’avoir des aliments extraordinaires pour ravir les convives ! ;-) Ingrédients : – raisins – fr…
Pudding de Noël
Ingrédients : – 80 g d’amandes – 110 g de pruneaux – 40 g de pain – 150 g de raisins – 1 pomme – 1 citron – 10 cl de lait – 3 oeufs R…
Brioche canne à sucre
Ingrédients :- 3 œufs- 5 g de levure de boulanger déshydratée- 250 g de farine- 30 g de sucre- 3 g de sel- 125 g de beurre- confiture- blanc d’oeuf- sucre glace Dans le bol du pétrin, …
Gâteau flocon de neige
Ingrédients : – 240 g farine – 80 g sucre – 90 g poudre d’amande – 1 sachet levure chimique – 1 pincée de sel – 3 œufs – 1 yaourt nature ̵…
Sapin de Noël apéritif
Ingrédients : – pâte à pizza – sauce tomate – fromage – 1 oeuf A l’aide d’un emporte-pièce rond, détailler des disques de pâte à pizza.
Marbré à la crème de marrons
Ingrédients : – 4 oeufs – 100 g sucre – 100 g chocolat noir – 170 g farine – 1 sachet levure chimique – 100 g beurre – 300 g crème de marrons –…
Gâteau à la crème de marrons
Ingrédients : – 3 œufs- 50 g de sucre- 50 g de cassonade- 150 g de farine- 1 sachet de levure chimique- 100 g de beurre- 400 + 100 g de crème de marrons Clément Faugier- 1 cs de rhum ambré- v…
Salade automnale healthy, potimarron, sarrasin et figue
Ingrédients : – 1/2 potimarron – huile – sel – paprika fumé – brocoli – 150 g de sarrasin – 1 cc de moutarde – 2 cs de vinaigre de cidre ̵…
Napolitain
Il y a parfois des idées de recette qu’on conserve pendant des années sur la To Do List, et une fois réalisée, on se demande pourquoi ne pas l’avoir réalisée avant.
Citrouille d’Halloween
Saut les gourmands, une recette ludique à réaliser pour Halloween, qui plaira autant aux petits qu’aux grands.
Gâteau poire, amandes et raisins
Ingrédients : – 2 oeufs – 1 yaourt nature – 50 ml d’huile neutre – 100 ml de lait – 100 g de sucre – 1 pincée de sel – 100 g de poudre d’amande – 250 g de farine – 1 sachet de levure chimique – 6…
Salade de pâtes
C’est la fin de l’été, on fait simple et efficace, mais on continue de se régaler avec cette salade de pâte ! Cette recette vient du blog La Cuisine de Bernard.
Muffins au café
Bonjour à tous, A une saison où on propose plutôt des glaces, mais vu le temps pourri que nous subissons en ce moment, je choisis de mettre en ligne aujourd’hui une recette de muffins, car ce…
Les Bienfaits des Ustensiles en Bois sur vos Plats et votre Santé
Dans le monde passionnant de la gastronomie, l’art ne se limite pas aux ingrédients que nous utilisons, mais s’étend également aux outils que nous employons.