Cuisine en Folie

Cuisine en Folie319 recettes

Le blog des recettes gourmandes

Toutes les recettes de "Gâteau"


Muffins aux fruits rouges de Cyril Lignac

Muffins aux fruits rouges de Cyril Lignac

  Ingrédients : Recette en vidéo ICI  – 50 g de beurre fondu – 1 oeuf – 125 g de lait – 1 gousse de vanille – 1 pincée de sel – 60 g de sucre – 150 g …

Galette des rois poire-chocolat

Galette des rois poire-chocolat

  Parce je n’aime pas me contenter des galettes classiques, je suis toujours à la recherche de saveurs ou de formes originales, voilà ce que ça a donné cette année ! :-)   Ingrédien…

Mon gâteau de Noël

Mon gâteau de Noël

    Parce qu’on a pas tous envie de manger de la bûche pour les fêtes, je vous propose cette petite recette de gâteau aux noix ultra facile à réaliser.

Bûche Finesse de Sébastien Serveau

Bûche Finesse de Sébastien Serveau

  Deuxième bûche pour terminer les fêtes de l’année 2022, et la dernière (eh oui, on ne va pas manger que ça tout de même !  ;-) ) Des parfums consensuels et réconfortants : pomme, vanil…

Sapin madeleines

Sapin madeleines

    Parce qu’il ne faut pas grand chose pour faire briller les yeux des convives, je vous propose aujourd’hui ce sapin de Noël réalisé en madeleines marbrées parfum chocolat e…

Bûche citron praliné noisette de Cyril Lignac

Bûche citron praliné noisette de Cyril Lignac

  Première bûche de Noël 2022 avec une version du chef paraît-il préféré des français, le chef Cyril Lignac.

Sapin de Noël façon forêt noire

Sapin de Noël façon forêt noire

    Quand je pars dans mes délires de Noël !!! ;-) J’espère que vous prendrez autant de plaisir que moi dans la réalisation de ce dessert.

Madeleines marbrées de Cyril Lignac

Madeleines marbrées de Cyril Lignac

    Ingrédients pâte vanille : – 1 gousse de vanille – 1 œuf – 50 g de sucre – 50 g de beurre fondu – 1 cc de miel – 55 g de farine – 1 cc de levure chimiq…

Gâteau moelleux au Nutella

Gâteau moelleux au Nutella

  Une recette à réaliser au Nutella ou avec une pâte à tartiner maison, il n’en sera que meilleur ! ;-)        Ingrédients – 120 g de sucre – 130 g de beurre – 3 o…

Gâteau pommes et épices de Yotam Ottolenghi

Gâteau pommes et épices de Yotam Ottolenghi

  Une recette de mon chef Chouchou, Yotam Ottolenghi ! Un gâteau d’une saveur et d’une texture de dingue !!! Je ne vous en dis pas plus et vous laisse découvrir la recette.

Forêt noire

Forêt noire

  On peut dire qu’avec le baba au rhum, la forêt noire est le dessert qui fait toujours l’unanimité sur notre table.

Gâteau aux pommes de Cyril Lignac

Gâteau aux pommes de Cyril Lignac

  C’est la saison des pommes, alors on en profite pour se régaler avec ce gâteau ultra gourmand du chef Lignac.

Beignets au Nutella sans friture

Beignets au Nutella sans friture

    Comme une envie de gourmandise ce mercredi, et comme c’est le jour des enfants, ils seront au Nutella, NA ! ;-) Bon pour la bonne conscience, pas de friture, une cuisson au four…

Gâteau cimetière

Gâteau cimetière

  Il y a des idées de gâteaux qui restent parfois des années et des années dans ma to do list, et cette fois, j’ai décidé que ce fameux gâteau cimetière allait sortir de ma liste.

Tarte fine poire, roquefort et noix

Tarte fine poire, roquefort et noix

  Quand tu passes chez ton fromager chercher un joli plateau de fromage et que ton regard croise de belles poires dans la coupe à fruits, voilà ce que cela donne.

Apple pie Halloween

Apple pie Halloween

  Un gâteau ou un sort !!! Ben oui quoi, je n’aime pas les bonbons ! ;-) Cette année encore j’ai abandonné mes bonnes résolutions de ne rien faire pour Halloween  et ai retrouvé mo…

Gâteau aux figues

Gâteau aux figues

S’il y a un fruit que j’affectionne particulièrement c’est bien la figue.

Tarte à la tomate et au fromage de chèvre de Jean-François Piège

Tarte à la tomate et au fromage de chèvre de Jean-François Piège

  Voilà une petite tarte que j’ai réalisé cet été.

Tiramisu

Tiramisu

    Une recette très simple et non moins gourmande aujourd’hui avec ce tiramisu au café des plus classiques.

Gâteau renversé aux prunes

Gâteau renversé aux prunes

    Retour de vacances et petit tour par le jardin où j’ai trouvé de jolies prunes.

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