Cuisine en Folie193 recettes
Le blog des recettes gourmandes
Gâteau aux pommes IG Bas – Sans sucre ajouté
Ingrédients : – 3 oeufs – 120 g compote de pomme sans sucre ajouté – 100 g de skyr – 50 g poudre de noisettes – 1 pincée de sel – 150 g farine d’avoine &#…
Pudding de Noël
Ingrédients : – 80 g d’amandes – 110 g de pruneaux – 40 g de pain – 150 g de raisins – 1 pomme – 1 citron – 10 cl de lait – 3 oeufs R…
Salade automnale healthy, potimarron, sarrasin et figue
Ingrédients : – 1/2 potimarron – huile – sel – paprika fumé – brocoli – 150 g de sarrasin – 1 cc de moutarde – 2 cs de vinaigre de cidre ̵…
Gâteau poire, amandes et raisins
Ingrédients : – 2 oeufs – 1 yaourt nature – 50 ml d’huile neutre – 100 ml de lait – 100 g de sucre – 1 pincée de sel – 100 g de poudre d’amande – 250 g de farine – 1 sachet de levure chimique – 6…
Gâteau aux pommes, châtaigne et cranneberries façon crumble
Ingrédients : Recette en vidéo ICI – 3 pommes de taille moyenne – 3 oeufs – 125 g de sucre – 1 pincée de sel – 100 g de farine de châtaigne – 50 g …
Muffins aux fruits rouges de Cyril Lignac
Ingrédients : Recette en vidéo ICI – 50 g de beurre fondu – 1 oeuf – 125 g de lait – 1 gousse de vanille – 1 pincée de sel – 60 g de sucre – 150 g …
Beurre de pomme
Voilà une recette que je voulais tester depuis pas mal de temps, et voilà les jours, pour ne pas dire les mois et les années passent, et enfin, un jour je me décide ! Pourquoi ? Tout …
Galette des rois poire-chocolat
Parce je n’aime pas me contenter des galettes classiques, je suis toujours à la recherche de saveurs ou de formes originales, voilà ce que ça a donné cette année ! :-) Ingrédien…
Bûche Finesse de Sébastien Serveau
Deuxième bûche pour terminer les fêtes de l’année 2022, et la dernière (eh oui, on ne va pas manger que ça tout de même ! ;-) ) Des parfums consensuels et réconfortants : pomme, vanil…
Gâteau pommes et épices de Yotam Ottolenghi
Une recette de mon chef Chouchou, Yotam Ottolenghi ! Un gâteau d’une saveur et d’une texture de dingue !!! Je ne vous en dis pas plus et vous laisse découvrir la recette.
Gâteau aux pommes de Cyril Lignac
C’est la saison des pommes, alors on en profite pour se régaler avec ce gâteau ultra gourmand du chef Lignac.
Tarte fine poire, roquefort et noix
Quand tu passes chez ton fromager chercher un joli plateau de fromage et que ton regard croise de belles poires dans la coupe à fruits, voilà ce que cela donne.
Salade nectarine et mangue
Avec cette chaleur qui n’en fini pas, toujours un bonheur de savourer une salade.
Clafoutis aux cerises
C’est la saison des cerises, certains arbres sont généreux alors on en profite ! Après la pavlova, je vous propose aujourd’hui une version de clafoutis ultra-gourmande.
Pandowdy pomme-rhubarbe et sarrasin
J’ai vu cette recette de pandowdy il y a un an sur le magnifique blog de ma copinaute Isabelle.
Porridge poire-amandes
Parce ce que parfois le matin, j’ai envie d’autre chose que de pain ou de brioche, et surtout quand je rentre de mes nuits de travail et que j’ai froid, voilà le genre de petites préparations que j…
Tarte poire, chocolat et caramel
Bon dimanche les gourmands !!! Voilà la petite douceur que j’ai décidé de préparer pour mon anniversaire le mois dernier.
Mouna
Pour ceux qui ne connaissent pas, les mounas sont de petites brioches d’origine algérienne à l’huile, aromatisée à l’orange, et servie pour les fêtes de Pâques.
Muffins au citron de Cyril Lignac
Pour ces muffins, je me suis servie de la recette des muffins aux fruits secs du chef Cyril Lignac dans laquelle il utilise zeste et jus d’orange.