Cuisine en Folie

Cuisine en Folie137 recettes

Le blog des recettes gourmandes

Toutes les recettes de "Légume"


Pommes de terre à la Gramolata

Pommes de terre à la Gramolata

  Ingrédients : – pommes de terre – 2 oeufs – huile d’olive – sel, poivre Ingrédients Gremolata : – 1  citron bio – 1 petite botte de persil – 3 gouss…

Avocado toast

Avocado toast

Ingrédients : – pain – avocat – sel – citron – saumon fumé – graines germées – tomates – graines de grenade – fleur ail des ours Retirer la pea…

Quiche au quinoa – IG Bas

Quiche au quinoa – IG Bas

Ingrédients : – 100 g quinoa – 1 carotte – 1 poivron rouge – 1 + 1 cs huile – sel – paprika – 1 + 2 oeufs – parmesan – 130 g petits pois Cuire …

Chakchouka potimarron et lentilles corail

Chakchouka potimarron et lentilles corail

Ingrédients : – 300 g potimarron – 1 oignon rouge – huile olive – 150 g lentilles corail – paprika fumé – 1/2 litre de bouillon – 15 cl lait coco – 3…

Carrot Cake de Pâques – La recette du chef Yotam Ottolenghi

Carrot Cake de Pâques – La recette du chef Yotam Ottolenghi

Une recette du chef Ottolenghi, c’est toujours un grand succès, jamais de raté avec lui, top ! Je suis partie de la recette de Valérie, et pour le décor, je l’ai fait à ma sauce, avec l…

Calcannon pour la Saint-Patrick

Calcannon pour la Saint-Patrick

Ingrédients : – Chou – poitrine fumée – oignon nouveau – beurre – sel – poivre – pommes de terre – noix de muscade  

Spaghettis bolognaise au multicuiseur

Spaghettis bolognaise au multicuiseur

Ingrédients : – Huile – Oignon – 500 g bœuf haché – 200 g champignons – 200 g spaghettis – coulis de tomates – persil – ail – parmesan Eplucher…

Harira

Harira

Ingrédients : – coriandre – 1 oignon – 1 cm de gingembre – céleri branche – 40 cl de pulpe de tomate – 200 g agneau – huile olive – eau – 200 g…

Crozets au butternut

Crozets au butternut

Ingrédients : – 200 g butternut – 2 échalotes – lard (optionnel) – 200 g champignons – 2 cs huile – 200 g crozets – 1/2 verre vin blanc – 1/2 l bouil…

Sapin feuilleté apéritif

Sapin feuilleté apéritif

  Ingrédients : – 2 pâtes feuilletés – sauce tomate – fromage  

Sapin de Noël apéritif

Sapin de Noël apéritif

  Ingrédients : – pâte à pizza – sauce tomate – fromage – 1 oeuf   A l’aide d’un emporte-pièce rond, détailler des disques de pâte à pizza.

Salade automnale healthy, potimarron, sarrasin et figue

Salade automnale healthy, potimarron, sarrasin et figue

  Ingrédients : – 1/2 potimarron – huile – sel – paprika fumé – brocoli – 150 g de sarrasin – 1 cc de moutarde – 2 cs de vinaigre de cidre &#821…

Citrouille d’Halloween

Citrouille d’Halloween

  Saut les gourmands, une recette ludique à réaliser pour Halloween, qui plaira autant aux petits qu’aux grands.

Carottes feuilletées garnies

Carottes feuilletées garnies

  Bonjour mes gourmands ! En ligne une recette aujourd’hui que j’ai eu beaucoup de plaisir à réaliser.

Gratin de fenouil façon crumble de Yotam Ottolenghi

Gratin de fenouil façon crumble de Yotam Ottolenghi

    Ingrédients : Recette en vidéo ICI – 3 fenouils – 2 cs d’huile d’olive – 2 gousses d’ail – sel, poivre – thym frais – 25 g de beu…

Soupe détox – Recette multicuiseur

Soupe détox – Recette multicuiseur

  Ingrédients : Recette en vidéo ICI – 1/4 chou blanc – 1 navet – 1 carotte  – 1 branche de céleri – 1 pomme de terre – 95 g de sauce tomate – 1 cc bo…

Nouilles et légumes sautés aux noix de cajou

Nouilles et légumes sautés aux noix de cajou

    Le nouvel an chinois commence demain, impossible de ne pas mettre en ligne une recette pour cette occasion.

Tarte à la tomate et au fromage de chèvre de Jean-François Piège

Tarte à la tomate et au fromage de chèvre de Jean-François Piège

  Voilà une petite tarte que j’ai réalisé cet été.

Taboulé libanais de Yotam Ottolenghi

Taboulé libanais de Yotam Ottolenghi

  Une nouvelle recette en ligne aujourd’hui et parfaite avec ces chaleurs, le taboulé du chef Yotam Ottolenghi.

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