Cuisine en Folie

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Toutes les recettes de "Été"


Salade de pâtes

Salade de pâtes

  C’est la fin de l’été, on fait simple et efficace, mais on continue de se régaler avec cette salade de pâte ! Cette recette vient du blog La Cuisine de Bernard.

Brioche aux pépites de chocolat

Brioche aux pépites de chocolat

  Une brioche, eh oui, avec les fêtes, voilà longtemps que je n’en avais pas publié, mais je vous rassure, ici, on ne déroge pas à cette traditionnelle gourmandise du week-end.

Mon gâteau de Noël

Mon gâteau de Noël

    Parce qu’on a pas tous envie de manger de la bûche pour les fêtes, je vous propose cette petite recette de gâteau aux noix ultra facile à réaliser.

Bûche Finesse de Sébastien Serveau

Bûche Finesse de Sébastien Serveau

  Deuxième bûche pour terminer les fêtes de l’année 2022, et la dernière (eh oui, on ne va pas manger que ça tout de même !  ;-) ) Des parfums consensuels et réconfortants : pomme, vanil…

Cuisson des pâtes au multicuiseur

Cuisson des pâtes au multicuiseur

  Suite à la mise en ligne du riz au multicuiseur, vous avez été nombreux à me demander si on pouvait cuire les pâtes également.

Tarte à la tomate et au fromage de chèvre de Jean-François Piège

Tarte à la tomate et au fromage de chèvre de Jean-François Piège

  Voilà une petite tarte que j’ai réalisé cet été.

Spécial été ! Les mezze libanais sont à l’honneur #2

Spécial été ! Les mezze libanais sont à l’honneur #2

  Cet été les mezzes sont à l’honneur sur ma table.

Une journée dans mon assiette cet été !

Une journée dans mon assiette cet été !

    Je ne sais pas comment ça se passe chez vous en ce moment, mais cette chaleur, je n’en peux plus ! Le four est à l’arrêt, et la cuisine se résume au minimum syndical ! ;-)…

Salade Orlando

Salade Orlando

  Qui dit hiver, dit veloutés et potages tous les jours, qui dit été et chaleur, les salades entrent en force ! Une recette des plus rapides et des plus simples aujourd’hui avec seulemen…

Spécial été ! Les mezzés libanais sont à l’honneur !

Spécial été ! Les mezzés libanais sont à l’honneur !

  Voilà typiquement le genre de repas que j’aime préparer le week-end quand on est en famille.

Pavlova

Pavlova

  Bonjour les gourmands ! Voilà une petite recette ultra simple et de saison à réaliser, une pavlova ! Première fois que je réalisais ce dessert à la maison, et je n’ai pas été déçue.

Mouna

Mouna

  Pour ceux qui ne connaissent pas, les mounas sont de petites brioches d’origine algérienne à l’huile, aromatisée  à l’orange, et servie pour les fêtes de Pâques.

Soupe détox aux épices

Soupe détox aux épices

    Après les excès des fêtes de fin d’année et celui des galettes, il est parfois bon de reposer son estomac avant d’attaquer la chandeleur ;-) Je vous propose donc une soupe…

Lapin à la moutarde – Recette multicuiseur

Lapin à la moutarde – Recette multicuiseur

  Coucou les gourmands, par manque de temps, je vous poste juste la vidéo de mon lapin à la moutarde.

Gâteau à la crème de marrons

Gâteau à la crème de marrons

  Si vous êtes des habitués du blog, vous me connaissez, et vous savez maintenant que je suis une inconditionnelle de la crème de marrons.

Multicuiseur Silvercrest

Multicuiseur Silvercrest

    Petit papa Noël a été très gentil cette année encore et entre autres cadeaux, a déposé sous le sapin dans mes petits souliers ce multicuiseur de chez Silvercrest.

Bûche au chocolat

Bûche au chocolat

  Dernière ligne droite avant les fêtes et l’incontournable bûche qui trônera sur ma table cette année.

Coquilles de Noël

Coquilles de Noël

    Vous ne pensiez pas que j’allais laisser passer les fêtes sans vous proposer une nouvelle recette de brioche !!! ;-) Petit clin d’oeil à Mister Cuisine en Folie et ses souvenir…

Gingerbread

Gingerbread

    Quand tu te sens soudain dans l’esprit de Noël et que les grelots des rennes du Père Noyel commencent à retentir dans ta tête, tu te dis que soit les fêtes arrivent à grands pas…

Sablés coco-choco

Sablés coco-choco

  En décembre 2020, j’avais été contactée par Sophie du blog La tendresse en cuisine pour participer à l’élaboration d’un livre collaboratif sur la cuisine Keto.

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