Cuisine en Folie1 204 recettes
Le blog des recettes gourmandes
Gâteau aux pommes de Cyril Lignac
C’est la saison des pommes, alors on en profite pour se régaler avec ce gâteau ultra gourmand du chef Lignac.
Beignets au Nutella sans friture
Comme une envie de gourmandise ce mercredi, et comme c’est le jour des enfants, ils seront au Nutella, NA ! ;-) Bon pour la bonne conscience, pas de friture, une cuisson au four…
Gâteau cimetière
Il y a des idées de gâteaux qui restent parfois des années et des années dans ma to do list, et cette fois, j’ai décidé que ce fameux gâteau cimetière allait sortir de ma liste.
Tarte fine poire, roquefort et noix
Quand tu passes chez ton fromager chercher un joli plateau de fromage et que ton regard croise de belles poires dans la coupe à fruits, voilà ce que cela donne.
Apple pie Halloween
Un gâteau ou un sort !!! Ben oui quoi, je n’aime pas les bonbons ! ;-) Cette année encore j’ai abandonné mes bonnes résolutions de ne rien faire pour Halloween et ai retrouvé mo…
Riz au lait végétal
Coucou les gourmands, une nouvelle recette de riz au lait aujourd’hui, version vegan.
Brioches à la crème pâtissière
Ingrédients crème pâtissière : – 1 gousse de vanille – 300 ml lait – 2 jaunes d’oeuf – 75 g sucre – 30 g maïzena Fendre la gousse de vanille en d…
Roulés sésame, amande et nutella de Yotam Ottolenghi
Oui, je sais, ENCORE Yotam Ottolenghi !!! Mais que dit l’adage ? Quand on aime, on ne compte pas ??? Ben voilà, tout pareil !!! Depuis le temps que je lorgnais cette recette, j’a…
Tarte à la tomate et au fromage de chèvre de Jean-François Piège
Voilà une petite tarte que j’ai réalisé cet été.
Pain à l’ail qui déchire de Jamie Oliver
Une nouvelle recette de pain en ligne aujourd’hui, une recette du chef Jamie Oliver, une recette qui ma interpellée dans un premier temps par son nom.
Tiramisu
Une recette très simple et non moins gourmande aujourd’hui avec ce tiramisu au café des plus classiques.
Gaspacho
Bonjour les loulous, recette ultra simple et rapide aujourd’hui, pas de cuisson, juste des ingrédients de saison pour réaliser ce gaspacho ! Si vous souhaitez une texture plus liquide…
Spécial été ! Les mezze libanais sont à l’honneur #2
Cet été les mezzes sont à l’honneur sur ma table.
Taboulé libanais de Yotam Ottolenghi
Une nouvelle recette en ligne aujourd’hui et parfaite avec ces chaleurs, le taboulé du chef Yotam Ottolenghi.
Salade nectarine et mangue
Avec cette chaleur qui n’en fini pas, toujours un bonheur de savourer une salade.
Gratin de courgette à la ricotta
Une nouvelle version de courgette en ligne aujourd’hui, une recette que nous aimons autant déguster chaude que froide et qui est très simple à réaliser.
Riz au four parfumé de Yotam Ottolenghi
Allez, une nouvelle recette en ligne de mon chef chouchou adoré, Yotam Ottolenghi ! Une recette ultra simple, une cuisson de riz au four à l’étouffée et une association d…
Gâteau renversé aux prunes
Retour de vacances et petit tour par le jardin où j’ai trouvé de jolies prunes.
Une journée dans mon assiette cet été !
Je ne sais pas comment ça se passe chez vous en ce moment, mais cette chaleur, je n’en peux plus ! Le four est à l’arrêt, et la cuisine se résume au minimum syndical ! ;-)…