C secrets gourmands
C secrets gourmands617 recettes

Blog culinaire avec mon carnet de recettes accessibles à tous. Overbookés et gourmands vous êtes les bienvenus! Mes spécialités: apéro et gourmandises, idéalement à préparer à l'avance mais aussi plats, entrées, accompagnements, plats végétariens, dessert qui fait son petit effet, chocolat addict, tout le monde trouvera son bonheur!

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Chocolat

Chocolat

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Beurre

Beurre

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Pâte

Pâte

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Farine

Farine

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Maïs

Maïs

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Gâteau

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Entrée

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Moelleux

Moelleux

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Salade

Salade

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Noix

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Les recettes de cuisine de "C secrets gourmands"


Cakes et gâteaux - C secrets gourmands

Cakes et gâteaux - C secrets gourmands

Biscuit roulé imprimé girafe CAKE AU CITRON DE P.HERME Cake citron, amande, huile d'olive et miel Cake aux fruits confits ou cake anglais pour le tea time. Cake citron pavot Cake potimarron / noisettes / courge / chocolat Cake rose: pralines/framboises...

Recettes sucrées sans gluten - C secrets gourmands

Recettes sucrées sans gluten - C secrets gourmands

Amandes caramélisées au chocolat Amarettis Amaretti à l'orange confite Amarettis aux cranberries Biscuits soufflés au chocolat Bouchées choco / amandes Bouchées croquantes choco / amandes caramélisées Boules choco amandes Chamades Congolais ou rocher...

Bouchées au chocolat - C secrets gourmands

Bouchées au chocolat - C secrets gourmands

Amandes caramélisées au chocolat BOUCHEES CHOCO/AMANDE BOUCHEES CROQUANTES CHOCO/AMANDES CARAMELISEES Bouchées croustillantes chocolat/crêpes dentelles/oranges confites BOUCHEES CHOCOLAT façon rochers S.....d! Bouchées chocolat/speculoos BOULES CHOCO...

Biscuits au chocolat - C secrets gourmands

Biscuits au chocolat - C secrets gourmands

Biscuits aux pépites pour utiliser mes jaunes d'oeufs! BISCOTTI PISTACHES/CHOCOLAT BISCUITS CRAQUELES AU CHOCOLAT BISCUITS CRAQUELES CHOCOLAT/LAIT CONCENTRE BISCUITS CROUSTILLANTS CACAO/AMANDES/NOIX BISCUITS FINS CHOCO CROQUANT BISCUITS FINS AUX PEPITES...

Biscuits aux amandes, cacahuètes, noisettes, noix... - C secrets gourmands

Biscuits aux amandes, cacahuètes, noisettes, noix... - C secrets gourmands

AMARETTI AMARETTIS AUX CRANBERRIES Amaretti à l'orange confite Barres de céréales énergétiques pour les sportifs et les gourmands, version dattes/avoine/amandes avec cuisson et version figues/noix de cajou sans cuisson Beurre d'amande ou purée d'amande...

Biscuits  - C secrets gourmands

Biscuits - C secrets gourmands

Biscuits à la cuillère maison Biscuits aux amandes et flocons d'avoine BISCUITS BRETONS BISCUITS CITRON/PAVOT BISCUITS CROUSTILLANTS Biscuits croustillants au sucre BISCUITS FONDANTS AU CITRON BISCUITS AU SUCRE ET CITRON Biscuits moelleux aux flocons...

Filet mignon en croute au miel et à la moutarde - C secrets gourmands

Filet mignon en croute au miel et à la moutarde - C secrets gourmands

Une viande fondante et parfumée sous une pâte croustillante. Le miel apporte une note sucrée, la moutarde une note piquante, ce doux mariage va très bien avec le porc. Niveau: facile Pour 4 personnes Ingrédients: 1 filet mignon 1 pâte feuilletée 2 à 3...

Pommes de terre - C secrets gourmands

Pommes de terre - C secrets gourmands

Crêpes Vonassiennes - recette de ma grand-mère ❤ CROQUETTES POMME DE TERRE/JAMBON/FROMAGE GNOCCHIS DE POMME DE TERRE GRATIN DE POMMES DE TERRE❤ GRENAILLES FONDANTES AU CHORIZO Hachis parmentier à ma façon PAILLASSON POMME DE TERRE/TOPINAMBOURS Pancakes...

Accompagnements: légumes - C secrets gourmands

Accompagnements: légumes - C secrets gourmands

CAPONATA ❤ Caponata sicilienne d'hiver aux artichauts CAROTTES CONFITES ❤ Carottes confites miel, ail et thym Chutney d'échalotes ❤ CLAFOUTIS AUX COURGETTES Confit de courgettes aux raisins et à la coriandre Compotée d'aubergines aux épices ❤ Compotée...

Pâtes, pain perdu, farz buen, ... - C secrets gourmands

Pâtes, pain perdu, farz buen, ... - C secrets gourmands

CANNELONIS Crêpes Vonassiennes - recette de ma grand-mère ❤ Farz buen salés (Pâte à crêpes épaisse cuite façon oeufs brouillés) pour un dîner facile et rapide!❤ Knackis/spaghettis ou comment intriguer les enfants et les plus grands...❤ LASAGNES Lasagnes...

Viande: porc - C secrets gourmands

Viande: porc - C secrets gourmands

FILET MIGNON AUX PRUNEAUX ET BACON ❤ FILET MIGNON AU SAINT MARCELLIN EN CROUTE FILET MIGNON SECHE ❤ Filet mignon en croute au miel et à la moutarde Filet mignon // moutarde à l'ancienne FILET MIGNON EN CROUTE AUX OIGNONS CONFITS ❤ FILET MIGNON DE PORC/RATTES/POIS...

Viande: poulet, dinde, volaille... - C secrets gourmands

Viande: poulet, dinde, volaille... - C secrets gourmands

Brioches vapeur farcies // Bao ❤ CORDON BLEU ❤ Crumble d'aubergines et poulet au curry - flocons d'avoine/parmesan ❤ Crumble de poulet aux herbes et à la mimolette vieille ❤ Crumble poulet, courgettes et parmesan ❤ Crumble poulet / légumes et petites...

Viande: canard - C secrets gourmands

Viande: canard - C secrets gourmands

CANARD EPICE AU LAIT DE COCO ❤ Charlotte aubergines/canard et son crumble au parmesan ❤ CUISSE DE CANARD CONFITES A L'AIL ET L'OIGNON MAGRET EN CROUTE/COULIS DE CANNEBERGES MAGRET DE CANARD SECHE ❤ MAGRET DE CANARD EN CROUTE ET FOIE GRAS ❤ Magret de canard...

Viande: boeuf - C secrets gourmands

Viande: boeuf - C secrets gourmands

BOEUF EN CROUTE DE BASILIC BOULETTES BOLOGNAISES BOULETTES DE VIANDE BRICKS AU BOEUF BURGER RUSTIQUE CHILI CON CARNE Faux-filet aux épices thaïes ❤ Gratin de courgettes / boeuf au basilic Hachis parmentier, traditionnel, tout simplement ! LEGUMES FARCIS...

Viande: agneau, lapin, veau, ... - C secrets gourmands

Viande: agneau, lapin, veau, ... - C secrets gourmands

GIGOT DE 7H Keftas de veau Pavés de veau aux cèpes et fève Tonka Rôti de veau en cocotte et légumes d'hiver Rôti de veau en croûte à l'Italienne ❤ Rôti de veau farci // feta, épinards, citron, câpres // pour un viande pleine de saveurs! SAUTE DE VEAU...

Poisson: saumon - C secrets gourmands

Poisson: saumon - C secrets gourmands

BROCHETTES SAUMON ET SAINT JACQUES AU LARD Chirashi saumon (bol de riz vinaigré recouvert de saumon cru) ❤ Crumble de saumon aux poireaux Curry thaï au saumon ❤ Papillote de saumon aux pruneaux et à la moutarde PAVES DE SAUMON A L'UNILATERALE lardons/pdt...

Poissons: cabillaud, rouget, lotte, ... - C secrets gourmands

Poissons: cabillaud, rouget, lotte, ... - C secrets gourmands

Aïoli: cabillaud, haricots, pommes de terre, carottes, .... - un classique, recette toute simple ! ❤ Blanquette de dorade safran fenouil et pommes de terre Boulettes de lieu // menthe // citron // cumin CABILLAUD et son CRUMBLE DE GRAINES ET TOMATES CONFITES...

Saint-Jacques - C secrets gourmands

Saint-Jacques - C secrets gourmands

Brochettes de Saint Jacques à la vanille BROCHETTES SAUMON ET SAINT JACQUES AU LARD Carpaccio de Saint Jacques / Passion ❤ Noix de saint-jacques snackées / crème de petits pois parfumée au roquefort / chips de chorizo et riz sauvage❤ SAINT-JACQUES CROUSTILLANTE...

Crevettes - C secrets gourmands

Crevettes - C secrets gourmands

Brochettes de Crevettes à la moutarde CREVETTES A L'AIL ❤ CREVETTES AU PESTO ❤ CREVETTES CARAMELISEES Crevettes en habit croustillant de kadaïf et sa poëlée de pois gourmands au chorizo et pesto Crevettes panées gingembre / citron vert / coriandre et...

Pizzas, gaufres, focaccia et cie - C secrets gourmands

Pizzas, gaufres, focaccia et cie - C secrets gourmands

BRUSCHETTAS COURGETTES/FETA FOCACCIA AUX COURGETTES, CHÈVRE ET BAIES ROSES Focaccia, facile et rapide! Focaccia hyper moelleuse (ingrédient secret ?) Focaccia moelleuse et facile FOUGASSE GAUFRES AU CHORIZO Gaufres express feuilletées jambon/fromage ultra...