C secrets gourmands718 recettes
Blog culinaire avec mon carnet de recettes accessibles à tous. Overbookés et gourmands vous êtes les bienvenus! Mes spécialités: apéro et gourmandises, idéalement à préparer à l'avance mais aussi plats, entrées, accompagnements, plats végétariens, dessert qui fait son petit effet, chocolat addict, tout le monde trouvera son bonheur!
Carrot cake à ma façon
Je n'avais jamais réalisé ce classique américain pourtant si simple à faire! Les carottes apportent une note sucrée, douce et une certaine texture mais ne se sentent pas plus que ça à la dégustation.
Tarte gourmande: ganache pralinoise/glaçage au chocolat noir
Une simple ganache à la pralinoise recouverte d'un fin glaçage au chocolat noir sur une pâte sablée maison, une vraie gourmandise! Niveau: facile Préparation le matin pour le soir ou même la veille Ingrédients: Pour la pâte (la version maison fait vraiment.
Gâteau au yaourt .... salé!!
Pour se simplifier la vie, un yaourt et hop on dose tout avec le pot! Encore un détournement d'une version sucrée, j'adore! Niveau: très facile Pour 1 cake / 8 muffins / pleins de mini Ingrédients: 1 yaourt nature 3 pots de farine 1/2 pot d'huile (d'olive.
Tarte menthe / chocolat et ses feuilles de menthe cristallisées
Le traditionnel mariage menthe/chocolat, une merveille en version tarte avec ses feuilles de menthe cristallisées pour la déco et le côté croquant.
Saumon farci aux épinards
Un beau poisson farci pour un plat complet, à préparer à l'avance et à enfourner pendant l'apéro! (désolée pas de photo de la "bête" cuite!) Niveau: moyen Pour 6 personnes Ingrédients: 1 queue ou un saumon de 1.
Mug cookie: 1 contenant, 5 minutes de préparation pour 1 instant de gourmandise en solo!
1 seul récipient à laver, 5 minutes de préparation et une cuisson au micro-ondes, tout pour satisfaire une envie urgente de gourmandise! J'ai déjà vu plusieurs fois ce style de recette dans des magazines ou sur internet, elle a peut-être déjà attiré.
Gâteau amande/orange, sans gluten, sans lactose
Le genre de gâteau qui fond dans la bouche, bien parfumé, légèrement mouillé et qui se prépare à l'avance, idéal pour le goûter ou pour accompagner une mousse au chocolat! En plus cette recette plaira aux allergiques ou aux intolérants, eux aussi ont.
Crumble de poulet aux herbes et à la mimolette vieille
Merci Laurence pour m'avoir fait découvrir cette recette de Cyril Lignac! C'est une merveille, simplissime à préparer (éventuellement à l'avance!), pleine de saveurs, originale, un vrai succès! Niveau: très facile Pour 4 personnes Ingrédients: 4 blancs.
Tuiles spirales au chocolat
Ces tuiles m'ont tout de suite attirée et intriguée, mais comment sont-elles décorées?! Muriel nous donne tous les conseils pour les réussir! Et en plus d'être belles, elles sont excellentes, alors pourquoi résister.
Poulet caramélisé aux poivrons et épices
Un plat qui cuit tout seul, plein de saveurs et de couleurs.
Coffee cake à la rhubarbe
Comme vous le savez peut-être le nom de ce dessert est trompeur, il ne contient pas de café mais l'accompagne à merveille! Ce gâteau moelleux est recouvert d'une couche croquante qui pourrait nous rappeler le crumble.
Vous avez testé: 17è!
Félicitations à toutes pour vos réalisations et merci encore pour vos envois ! ( en espérant n'avoir oublié personne!) Lilou et Laurinou du blog "Le tablier de Lilou" ont craqué pour la TARTE CARAMBAR/CHOCOLAT Mon amie Christine a superbement réalisé.
Rillettes de thon et tomates séchées
Une nouvelle version de tartinade, toute simple, fraîche et pleine de saveurs.
Mon 1er cheesecake !
Il faut bien un début à tout!! A la maison, on n'est pas fan de ce genre de dessert mais mes amies oui, et vous êtes plusieurs à m'avoir demandé la recette, alors voilà, c'est chose faite! Il y a plusieurs écoles: qui cuit ou qui ne cuit pas.
Samossas de poulet au citron confit
Cette recette simplissime et pleine de saveur est parfaite pour un apéro gourmand ou en entrée avec une salade.