Audrey Cuisine421 recettes
Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Tartare de thon
J'adore les poissons crus, façon tartare, carpaccio ou sushis mais j'en fais rarement à la maison, c'est un plat que j'adore manger au restaurant par contre ! Mais en faisant un p'tit tour chez mon poissonnier, il y avait un filet de thon tout beau,.
Gratin de courgettes à la saucisse
J'avoue j'ai un peu honte de publier les photos de cette recette car je n'ai même pas pris le temps de prendre en photo mon grand plat de gratin après cuisson.
Burgers au confit d'oignons
Je n'ai pas une passion débordante pour les burgers, ce n'est vraiment pas le plat qui me fait le plus envie au resto à la lecture des cartes.
La p'tite salade toute simple mais parfaite
Je penses que je pourrai me nourrir de salades composées.
Test du four multifonction & vapeur d'Electrolux (+ concours)
Quand on aime cuisiner, avoir une cuisine bien équipée c'est quand même un vrai plus.
Galettes de pommes de terre & saumon
Le premier livre de cuisine que j'ai acheté quand j'ai commencé à travaillé, que je me suis installé dans mon premier appartement était un livre de Trish Deseine, Petits Plats entre Amis.
Courgettes & patates douces rôties pour un plat complet végétarien
Entre mon séjour en Italie puis celui à Amsterdam, j'ai fait une p'tite pause sur le blog pour pouvoir profiter au maximum de ces 10 jours de vacances qui m'ont fait le plus grand bien.
Pilons de poulet à l'actifry
Depuis que l'actifry a rejoint ma cuisine, cette p'tite bête m'aide bien en cuisine pour nous préparer des plats simples et bon en quelques minutes.
Oeufs aux légumes (recette légère)
Mes légumes rôtis au four, ou à l'actifry (même principe que les patates douces publiées ici) c'est ma p'tite aide en ce moment pour proposer des plats savoureux et pauvres en matières grasses.
Patates douces sautées à l'Actifry
Depuis que j'ai la friteuse Actifry 2 en 1 dans ma cuisine je ne me lasse pas de l'utiliser.
Saumon au four et ses petits légumes
Toujours aussi motivée à prendre soin de moi et de mon alimentation, je continue dans la lignée des recettes saines et gourmandes.
![Oeufs au plat aux poivrons [recette légère]](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2020/07/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-oeufs-au-plat-aux-poivrons-recette-legere.jpg)
Oeufs au plat aux poivrons [recette légère]
Aujourd'hui je vous propose une p'tite recette légère sans prétention, les oeufs au plat aux poivrons.
Tarte au fromage blanc & citron vert, plus raisonnable qu'un cheesecake
Comme chaque année à cette période le printemps repointe le bout de son nez et c'est le moment de me débarrasser des 2 ou 3 kilos pris pendant l'hiver à coup de chocolat (anti-stress), de biscuits piqués à p'tit bonhomme (les granolas .
La recette du Pad Thaï, un classique de la cuisine Thaïlandaise
Il y a un plat de la cuisine Thaï que j'avais envie de tester depuis bien longtemps, c'est le Pad Thaï.
La recette du riz cantonnais parfait
On me demande régulièrement combien je passe de temps le soir à préparer le repas et quand je réponds moins de 30 minutes, souvent on ne me croit pas.
Une recette pour fêter le nouvel an chinois : le poulet au caramel
Le nouvel an Chinois approche à grands pas, pourquoi ne pas proposer pour l'occasion un menu aux accents asiatiques ? Voici une de mes recettes chouchou, une que j'adore refaire alors que d'habitude faire deux fois la même recette ce n'est pas mon truc.