Audrey Cuisine421 recettes
Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Sauté de veau exotique-asiatique
Tout ça pour dire que j'ai voulu faire un petit plat sympa avec ce qui trainait dans les placards ! Des morceaux de sauté de veau au congélateur, des oignons et un placard à épices bien garni.
Questionnaire
Laudy vient de me faire passer le dernier questionnaire gourmand de la blogosphère culinaire : citer 5 aliments, plats ou autres qui ont fait partie de ton enfance, et qui te manquent parfois, quand la nostalgie te prend.
Cari de Dinde
Jusqu'à aujourd'hui, je n'avais jamais cuisiné un plat indien, ou du moins d'inspiration indienne.
Lasagnes aux légumes
Hier soir j'avais ma réunion weight watchers, et j'ai utilisé mon joker balance .
Cake aux figues et Chorizo
J'adore les cakes salés, ils sont géniaux pour les apéros, les picnics, pour faire un plat sympa avec une belle salade, et tous mes invités à qui je les fait déguster les aiment, alors pourquoi se priver ? Mes associations préférées sont
Veau aux épices et à la coriandre
Vu qu'à midi c'était resto, ce soir il a falu reprendre les bonnes habitudes avec les recettes weight-watcherisées ! J'avais envie d'un plat savoureux, plein de goût de et couleur, alors j'ai modifié un peu mon sauté de veau à la tomate : j'ai é
Poulet tomates séchées & Basilic à la plancha
Même si les vacances sont terminées j'ai envie de plats colorés, de légumes du sud et de couleurs.
Salade de pâtes à la Puttanesca
Il y a peu de temps, j'ai écrit un p'tit sujet sur ma p'tite épicerie Italienne.
Magret de canard à l'ananas
Dimanche midi nous nous sommes régalés avec ce p'tit plat léger et savoureux.
Petites salades légères
Pour faciliter au mieux mon régime, le midi c'est déjeuner à la maison ou boîte repas afin d'éviter le restaurant d'entreprise qui ne fait pas toujours dans le léger (ou sinon les plats légers sont les plus chers !).
Chili con Carne
Les pâtes c'est bon, mais je tourne un peu en rond à manger des féculent à chaque repas ! Alors l'idée de faire un chili con carne light à base de haricots rouges à germé dans ma tête.
Vive les légumes de printemps
C'est bien mieux en apéro que les chips et autres trucs supers gras, non ? Alors voici un p'tit plateau apéro spécial printemps :Des batonnets de carottes, des radis et une p'tite sauce pour faire trampouille : 2 p'tits suisses à 0 %, 1 CS de ciboulette,.
Sauté de dinde à l'ananas
Allez on se remotive après les excés du week-end, on reprend le régime ! Mais avec un bon p'tit plat quand même : du sauté de dinde à l'ananas, recette weight watchers un peu adaptée à ma sauce à moi.
Variation sur quenelles light et non light
Avec Igor on aime beaucoup de temps en temps un bon plat de quenelles à la béchamelle.
Sauté de veau aux épices et à la tomate
Ce soir c'était ma réunion wet wet, et je suis encore super satisfaite de moi (je me jette des fleurs toute seule :-) ) car j'arrive à tenir un régime plus de 24 heures sans me sentir frustrée !!!! Alors ce soir, et bien j'ai fait un p'tit plat sympa.
Emincé de veau à la moutarde wet wet
Hier soir en rentrant de la Gym j'ai préparé un p'tit plat light et délicieux : un émincé de veau à la moutarde.
Sauté de dinde vin blanc & tomates
Dimanche matin j'avais un peu de temps alors j'ai préparé un sauté de dinde facile à faire réchauffer pour les repas du midi du début de semaine.
Agneau (déguisé en porc) aux tomates séchées
La semaine dernière j'ai enfin trouvé des tomates séchées non conservées à l'huile chez mon marchand de légumes.