Audrey Cuisine421 recettes
Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Le canard à la vanille, une recette de l'Ile de la Réunion
Lorsque nous étions en vacances sur l'Ile de la Réunion, j'avais testé pas mal de spécialités locales, dont le canard à la vanille.
Gaufres salées, au jambon et au fromage
Une p'tite idée sympa qui change des croques monsieurs et des cakes salés pour une assiette parfaite pour un plateau télé ? J'ai trouvé : c'est les gaufres salées.
A la découverte de la cuisine anglaise : le Kedgeree
Vous connaissez le Kedgeree ? Sous ce nom limite imprononçable se cache un plat délicieux, très parfumé, qui est traditionnellement servi lors des brunchs.
Soupe onctueuse au saumon & crevettes, comme une soupe de poissons
Avec le temps qu'il fait en ce moment, j'ai envie de plats mijotés, de gratins et de soupes.
Que faire avec un reste de roti de boeuf
Le rôti de bœuf, c’est un peu le plat du dimanche qui plait à tout le monde (sauf à moi).
Paupiettes de veau aux champignons et aux raisins
Quand il fait froid, j'adore cuisiner des plats mijotés dans ma p'tite cocotte en fonte.
Purée céleri & châtaigne (dès 12 mois)
Avec un bébé, les semaines se suivent mais ne se ressemblent pas.
Tarte chèvre & épinards
La cuisine simple, gourmande et rapide pour les soirs de semaine, c'est mon truc.
![Le canard bordelaise aux cèpes de Comtesse du Barry [c’est nouveau et c’est bon]](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2020/07/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-le-canard-bordelaise-aux-cepes-de-comtesse-du-barry-c-est-nouveau-et-c-est-bon.jpg)
Le canard bordelaise aux cèpes de Comtesse du Barry [c’est nouveau et c’est bon]
Je vous ai déjà parlé plusieurs fois de la marque Comtesse du Barry, qui propose des produits gourmands que j'aime beaucoup, que ce soit autant les foies gras natures, en terrines, les tartinades de légumes ou autres produits.
Poulet chich Taouk, une recette Libanaise de brochettes de poulet
Je ne connais pas très bien la cuisine Libanaise, et il y a bien longtemps j'avais repéré sur le blog d'Anne une recette de brochettes de poulet épicées qui me faisait envie.
Carotte, p'tites pates, poivron & dinde I 12 mois
Je m'éclate toujours autant à cuisiner des p'tits plats pour bébé dans mon Nutribaby.
Citrouille farcie pour Halloween
Dans quelques jours c'est Halloween, c'est l'occasion de cuisiner une p'tite citrouille, non ? Pour changer des butternut, citrouille galeuse ou potimaron que j'achète presque inlassablement depuis quelques semaines, là j'ai opté pour une p'tite citrouille,.
Gratin de riz yougoslave & vin Mexicain
Comme je suis la seule à cuisiner à la maison, ma p'tite cuisine c'est mon territoire à moi toute seule.
Salade de poulet au curry
Ma copine Véro m'a fait découvrir plein de bonnes recettes exotiques, comme son poulet au coco que je refais maintenant depuis quelques années et que j'adore déguster.
Boeuf Thaï, larmes du Tigre
Ce plat est un classique de la cuisine Thaïlandaise qui a eu beaucoup de succès quand je l'ai réalisé à la maison.
P'tit pot de couscous des bébés (dès 9 mois)
Et pourquoi pas un couscous pour bébé, hein ? Juste après le magret de canard, c'est le plat préféré des français, alors il est tant de faire découvrir autre chose que les purées basiques à p'tit bonhomme.
Cocktail girly au goût de macaron
C'est la rentrée, c'est la saison des nouveautés aussi sur mon blog.