Audrey Cuisine

Audrey Cuisine421 recettes

Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions

Toutes les recettes de "Plat" - page 12


Comment faire une lanterne citrouille d'Halloween ?

Comment faire une lanterne citrouille d'Halloween ?

Un des derniers week-end, il faisait un temps pourri et après la sieste de mon p'tit bonhomme on a été voir les animaux chez Truffaut.

Tajine de veau aux carottes

Tajine de veau aux carottes

Fin août, j'avais participé à un atelier à Paris pour y découvrir le four Variosteam de chez Neff, je vous en avais parlé ici.

Poulet sauce satay, une délicieuse recette Balinaise

Poulet sauce satay, une délicieuse recette Balinaise

Je suis à fond dans mes p'tits plats exotiques en ce moment ! Après avoir proposé à mes p'tits et grands gourmands ma salade Gado Gado , .

Comme une courgette farcie, dans un plat !

Comme une courgette farcie, dans un plat !

Depuis la rentrée, je me suis remise en mode maman organisée.

Pâtes au saumon & garden peas

Pâtes au saumon & garden peas

Les pâtes au saumon, c'est mon p'tit plat plaisir, version doudou de grand.

A la découverte des vins Italiens de Toscane

A la découverte des vins Italiens de Toscane

Si vous me dites vins d'Italie, je pense spontanément Lambrusco et Prosecco, deux vins Italiens pétillants que j'apprécie en été pour accompagner des plats typiquement Italiens comme les brushettas à la tomate et au basilic, un plat de pâtes au jambon.

Mini cakes à la ventreche au piment d'Espelette

Mini cakes à la ventreche au piment d'Espelette

J'adore les cakes salés, c'est pour moi LA recette des apéros, des déjeuners sur l'herbe, des plateaux-télé, des buffets, bref une recette incontournable dans ma p'tite cuisine ! J'aime bien les cuire dans des .

Wok de porc aux pois gourmands

Wok de porc aux pois gourmands

Un p'tit wok ça vous dit ?En faisant mon marché mercredi dernier (oui oui vive les RTT à prendre avant fin juin !!), j'ai demandé à mon boucher préféré un morceau d'échine de porc désossé.

Clafoutis de brocolis & courgettes

Clafoutis de brocolis & courgettes

Vous avez déjà goûté un clafoutis de légumes ? C'est délicieux ! J'aime bien en faire pour changer des tartes salées, c'est pour moi un plat parfait pour un repas du soir, à accompagner d'une p'tite salade de crudités, ou d'une tranche de jambon pour.

Gnocchis aux jeunes pousses d’épinards & jambon de Parme

Gnocchis aux jeunes pousses d’épinards & jambon de Parme

Quand je fais les courses, je passes systématiquement du côté des pâtes fraiches, et souvent je glisse un paquet de gnocchis dans mon panier.

Boulettes de boeuf à la sauge, sauce tomate, dans ma jolie et nouvelle cocotte rose

Boulettes de boeuf à la sauge, sauce tomate, dans ma jolie et nouvelle cocotte rose

La cocotte, c'est pour moi une indispensable dans ma batterie de casserole, poêles & co dans ma cuisine.

Curry vert de cabillaud Thaïlandais

Curry vert de cabillaud Thaïlandais

Aujourd'hui, je vous propose une recette d'un plat aux saveurs Thaïlandaises, il s'agit d'un curry de poisson.

Porc au sucre & riz sauté

Porc au sucre & riz sauté

Une irresistible envie de gouter ce plat Calédonien quand je l'ai vu chez La Cocinera Loca.

Sole à la vapeur d'agrumes

Sole à la vapeur d'agrumes

Vous ne pouvez pas imaginer ma satisfaction quand j'ai fait manger ce plat à mon p'tit bonhomme en croisant les doigts très fort pour qu'il ne se braque pas sur sa vraie première assiette d'un plat cuisiné pour nous 3, ou pour la première fois il n'a.

Poulet à la moutarde au safran

Poulet à la moutarde au safran

Le poulet à la moutarde c'est une recette (trop) classique pour moi.

Cocotte de calamars aux poivrons & pesto à l'ail des ours

Cocotte de calamars aux poivrons & pesto à l'ail des ours

Il y a quelques mois, je vous ai parlé des sauces Saclà, et j'avais créé un plat à l'occasion de la sortie de leur dernière sauce, un pesto à l'ail des Ours.

Rôti de porc aux pommes & sirop d’erable

Rôti de porc aux pommes & sirop d’erable

Le rôti de porc, cuit tout seul, c'est un peu fade.

Boeuf aux carottes

Boeuf aux carottes

Boeuf carottes.

Gratin de courgettes, boeuf & céréales

Gratin de courgettes, boeuf & céréales

Le lundi soir à la maison, c'est maintenant plat unique pour tous les trois.

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