Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
S'il y a bien un rayon dans lequel je ne m'attarde pas dans mon supermarché, c'est celui des produits traiteurs frais (pizzas, salades, et autres plats cuisinés tous prêts).
J'ai toujours plein de fruits dans mon congélateur, c'est parfait pour improviser des plats sucrés & salés quand c'est plus la saison de mes fruits préférés ou faire de délicieux desserts.
S'il y'a un ustensile qui est pour moi indispensable dans ma cuisine, surtout en hiver, c'est ma cocotte minute.
Y'a pas à dire les p'tits plats tout simples et fait en quelques minutes c'est bon.
Pas d'ingrédients farfelus dans cette recette extrêmement classique mais qui change du pavé de saumon cuit à l'unilatéral ou vapeur et accompagné de sa fondue de poireaux.
J'aime bien le p'tit goût de sarrasin des crozets, mais comme je n'en trouve pas très souvent dans mon supermarché, j'en achète rarement, pourtant en hiver j'aime beaucoup c'est parfait pour accompagner un plat en sauce pour changer des pâtes ou des.
Vous en avez assez des pâtes mais vous aimez bien la sauce (genre) bolognaise ? Alors pourquoi pas farcir une belle courge douce et sucrée avec cette sauce, faire cuire le tout doucement au four pour avoir un plat délicieux qui plaira aux petits comme.
Comme l'hiver est là, j'ai ressorti ma cocotte du placard et à moi les plats mijotés qui cuisent presque sans surveillance et qui sont encore meilleurs réchauffés ! Après avoir refait un pot au feu, un boeuf bourguignon, voici les saucisses aux lentilles.
Quand on fait trop vite ses courses sur le net sans prendre la peine de vérifier, il se peut qu’on clique sur les mauvais produits.
Non les saucisses / lentilles ce n'est pas qu'un plat de plein hiver (et puis en ce moment , c'est vide placards et puis j'ai plein de paquets de lentilles !).
Quand j'ai posé ce plat sur la table, et que j'ai annoncé mon clafoutis aux courgettes, j'ai eu quelques regards inquiets.
Dans le même esprit que mes ravioles de la semaine dernière, voici les tortellinis aux asperges.
Vous voulez connaître ma nouvelle lubie culinaire de la rentrée ? La soupe.
Oui je sais la photo n'est pas terrible, pourtant mon rôti était délicieux ! Le genre de plat vite fait / bien fait mais qui si on utilise un excellent rôti de porc préparé par un vrai boucher peut être délicieux.
Je continue sur ma lancée de recettes d'été, celles qui plaisent toujours et qui ravissent les gourmands.
Je vous disait hier que les tomates provencales étaient parfaites pour accompagner des grillades .