Le Top des recettes de Emission
La Jardinière d'après Thierry Bamas : pistache, framboise, chocolat au lait
Si certains d'entre vous ont suivi l'émission sur M6 "Le Meilleur Pâtissier : les célébrités", le 21 juin dernier, ils reconnaitront sans nul doute "La Jardinière" du très sympathique Thierry Bamas, qu'il a imaginé à l'occasion de l'épreuve créative.
Ris d'agneau façon cannelés et topinambours
La recette de Charline Stengel, gagnante d’Objectif Top Chef 2021Niveau de difficulté : facile
Saltimbocca & tagliatelles
Depuis le temps que je devais faire une recette de mon livre "masterchef" je m'y suis enfin collé.
Entremets dragées
La recette de Rachel Levesque, lauréate du Meilleur Pâtissier 2017Niveau de difficulté : moyen
P'tites brioches polonaises aux fruits confits et à la meringue italienne
Les brioches polonaises de Mercotte dans l'émission Le meilleur pâtissier étaient très tentantes.
« Comme une île » de Florent Ladeyn (dessert avec du concombre)
La recette de base « l’île flottante de concombre à la verveine » est du chef étoilé Florent Ladeyn finaliste de l’émission Top Chef en 2013 (restaurant l’Auberge du Vert Mont à Boeschèpe prés de Lille).
RISSOLES DE LA MER (recette de Sabrina, masterchef 2011)
J'ai vu cette recette lors d'un épisode de Masterchef, Sabrina la réalisait et le jury était conquis.
Sablés au caramel au beurre salé {biscuits}
J'ai testé la recette des sablés au caramel au beurre salé de Sabrina, du meilleur pâtissier : un pur délice !
L'Alcazar
C'est un gâteau que j'avais découvert lors de l'émission le meilleur pâtissier sur M6, j'ai opté pour la recette du site Ô délice qu.