Le Top des recettes de Emission
SOLES DE MONSIEUR CONSTANT!
Alors Christian Constant lors de l'émission Top chef a proposé une recette de soles panées avec une chapelure de pain et une sauce beurre.
Oignons farcis aux rognons de porc
La recette de Guillaume Pape, ancien finaliste Top Chef 2019 et chef du restaurant l’Embrun à Brest (29)Niveau de difficulté : facile
Les macarons oursons de Gabriella LMP6 - Féerie Cake
Gabriella, finaliste de la saison 6 du Meilleur Pâtissier revient faire un tour dans la cuisine des lutins avec une recette de macarons trop trop mignons !
Entremets dragées
La recette de Rachel Levesque, lauréate du Meilleur Pâtissier 2017Niveau de difficulté : moyen
Poulet teriyaki au vinaigre au cacao
Mon amie Cathy connaissant mon goût prononcé pour les recettes alliant des saveurs surprenante m’avaut prévenu en 2020 (et oui ça remonte) du défit chocolaté qui était prévu dans Top Chef et …
Sablés au caramel au beurre salé {biscuits}
J'ai testé la recette des sablés au caramel au beurre salé de Sabrina, du meilleur pâtissier : un pur délice !
Noix de veau en croûte d'herbes
Une recette de veau aujourd'hui du Chef Xavier Malandran - Candidat de Top Chef 2012 que j'ai rencontré aux Etoiles de Mougins ! .
P'tites brioches polonaises aux fruits confits et à la meringue italienne
Les brioches polonaises de Mercotte dans l'émission Le meilleur pâtissier étaient très tentantes.
« Comme une île » de Florent Ladeyn (dessert avec du concombre)
La recette de base « l’île flottante de concombre à la verveine » est du chef étoilé Florent Ladeyn finaliste de l’émission Top Chef en 2013 (restaurant l’Auberge du Vert Mont à Boeschèpe prés de Lille).